Proljeću i ljetu su posebno radujem zbog mirisnih jagoda. One su mi najdraže voće za izradu slastica. Osim što su lijepe bojom i izgledom, jako su ukusne,a možete ih kombinirati na stotine načina. Jedna od mojih omiljenih je mousse torta od jagoda. Nježan sponge... read more >>
Ovaj tjedan smo u suradnji s Europe Direct-om Šibensko-kninske županije posvetili europskim okusima povodom obilježavanja Dana Europe. Svaki dan donosimo jedan novi okus iz druge EU zemlje. Zadnji dan Europskog tjedna završavamo s Hrvatskom i mojom omiljenom... read more >>
Krater kolač sam nedavno otkrila i napravila ga za popodnevno druženje uz kavu. Spoj mekanog biskvita od čokolade uz kremu od pudinga te preljev od kiselog vrhnja ovaj kolač čine zaista posebnim. Kolač nosi naziv krater jer puding upadne u biskvit kao i preljev od... read more >>
Jeste li za potpuno novu dimenziju browniesa? Slana podloga od pereca, čokoladni brownies i preko svega toga karamel. Svaki zalogaj ovih browniesa je pravi užitak. I to onaj slatko slankasti. Ako niste ljubitelj takvih okusa, ovaj ćete svejedno voljeti. Ovi browniesi... read more >>
Najslađi i najdraži keksići u uskrsnom ruhu su mi jedni od omiljenih uskrsnih recepata. Možete ih raditi i s tamnom čokoladom, ali uz čokoladna M&M jaja, bijela čokolada se savršeno uklopila. Kod ovih keksića je važno da otopite maslac te da ga prohladite.... read more >>
Čokoladni mini kuglofi ukrašeni čokoladnim jajima u bojama prava su uskrsna poslastica. Možete ih raditi bez glazure ili dodati ukrase po želji. Biskvit je divno sočan i čokoladan te ga možete koristiti za razne torte ili veliki kuglof, muffine. Za njegovu izradu ja... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!