KOLAČ S MUSCOVADO ŠEĆEROM, KREMOM OD RICOTTE I MEDA I SMOKVAMA
Ako ste odrasli u Dalmaciji kao ja, tada ste stablo smokve viđali u skoro pa svakom dvorištu. Smokve, bile svježe ili suhe, često se nalaze na našim stolovima. Osim što su ukusne, smokve su izrazito fotogenično voće. I iako sam planirala, ovo ljeto mi je prošlo u... read more >>
ČOKOLADNI CHEESECAKE
Cheesecake ne treba puno predstavljati. On je jedan od najomiljenijih kolača na svijetu. I iako ima bezbroj varijanti, uvijek je lako prepoznatljiv. Podloga od keksa mu dajte tu hrskavu teksturu dok je krema prepuna okusa i nježne, mekane teksture. Kod izrade... read more >>
TORTA OD MRKVE I ORAHA
Torta od mrkve ima posebno mjesto u mom domu. Naime, to je torta koju najviše voli Grgo pa je radim za skoro svaku prigodu. Grgo (3,5 g) ne voli čokoladu i ne jede ništa čokoladno tako da smo jedno vrijeme bili u potrazi za njegovim omiljenim okusima. A kada je... read more >>
ČOKOLADNE ROCHER KUGLICE
Čokoladne Rocher kuglice su malene poslastice koje neodoljivo podsjećaju na Rocher čokoladu. Mljeveni lješnjaci, tučeni bjelanjci i čokoladni preljev su se stopili u savršenu kombinaciju. Ove lopticu su relativno jednostavne za pripremu, ali će vam oduzeti malo... read more >>
PARIS BREST
Paris Brest mi se već dugo nalazi na listi omiljenih kolača. Uz to što se sastoji od predivnih komponenti, ima i zanimljivu priču. Kolač je nastao početkom 20. stoljeća po narudžbi Pierre Giffarda, novinara i osnivača jedne od najstarijih biciklističkih utrka Paris... read more >>Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!
