KOLAČ OD BRESKVI I SKUTE
Jednostavan kolač u kojem glavnu ulogu imaju domaća skuta i breskve je neizostavan dio svakog ljetnog stola. Baza kolača je biskvit s jajima i brašnom koji je obogaćen koricom agruma, dok glavnu ulogu ima kravlja skuta. Kolač možete raditi i s riccotom. Ulje možete... read more >>
TORTA OD VANILIJE I KUPINA
Volite kupine? Mene podsjećaju na djetinjstvo, ljeto i kupine koje rastu na grmu uz plažu. Obožavala sam ih brati kao dijete, u biti, i dalje to radim. Kupine su mi oduvijek bile posebno lijepe. Ova torta je zaista jednostavna, prava proljetna. Kad vam dolaze gosti... read more >>
MINI TORTE OD LIMUNA, MAKA I MERINGUE
Mini torte od limuna, maka i meringue su nježne i decentne tortice koje osvajaju svojim izgledom i kombinacijom okusa. Ove tortice uvijek izmame najviše komentara i preuzmu ulogu zvijezde stola i to baš svaki put. Kombinacija limuna i maka je najdivnija ikad.... read more >>
CHEESECAKE S PRELJEVOM OD JAGODA I MEDA
Dolazak proljeća uvijek najavi kolače poput cheesecake-a. Jednostavne, lagane i kremaste teksture uvijek prve osvoje nepca. Ako uz to dodate voće, dobitna kombinacija je zagarantirana. I, iako ima na tisuće različitih verzija cheesecake-a, kada govorimo o onom... read more >>
VICTORIA SPONGE CAKE
Victoria sponge cake je tradicionalni engleski kolač koji se poslužuje uz popodnevni čaj. Zovu ga još i Victoria sandwich jer izrezan podsjeća na sendviče. Spužvasti i mekani biskvit jednostavno ne možete ne voljeti. Idealan je za različite kreme i divno se slaže s... read more >>Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!
