Veljača je mjesec koji posebno volim radi fašnika i krafni koje ga svake godine obilježavaju. Ako niste znali, krafne su jedne od mojih omiljenih poslastica, a osim mene, Grgo ih obožava. Ovaj put sam odlučila skratiti proces izrade i cijeli posao svesti na svega... read more >>
Panna cotta ili nježna krema od mlijeka jedna je od najpoznatijih talijanskih slastica. Njena priprema može biti još jednostavnija i brža ako koristite Dolcela Panna cottu. Bez kuhanja, recept gotov za svega 5 minuta. Idealan kad vam dolaze gosti ili kad se zaželite... read more >>
Jedan od razloga zbog kojeg posebno volim prosinac su predivne slastice koje se rade u ovo doba godine. Miris toplog peciva i biskvita uz svjećice na jelki jedne su mi od najljepših uspomena iz djetinjstva. Buche Chalet kućice imaju posebno mjesto na mom blagdnskom... read more >>
Muffini su uvijek dobra ideja. Ovi mali kolači su idealni za sve prigode, ali i kad se zaželite nečeg slatkog. Za biskvit sam koristila čokoladnu SPAR Muffins mješavinu za muffine koja je divno čokoladna i prepuna okusa, a kremu sam radila od mascarponea i mliječnog... read more >>
Božićna rolada u obliku panja je idealna za nadolazeće blagdane. Nježni i pjenasti čokoladni biskvit, krema od mascarponea i čokoladni ganache su uvijek dobitna kombinacija. Ako imate silikonski kalup za rolade tada vam je priprema mnogo jednostavnija. Ja sam svoj... read more >>
Prhke pite imaju posebno mjesto u mom domu. Svi ih jako volimo tako da ih zaista često radim. Na našem stolu se nađu za sve prigode ili vikendima kad smo svi doma. Ima jedna rečenica koju je moja Kiara izgovorila kad je bila malena: “Uz mamine pite uspomene... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!