VAFLI

VAFLI

Zadnjih dana vafle pečem stalno. Za dobručak, za na plažu, za užinu. Do nedavno ih nisam radila, nisam ni imala aparat za vafle. Nekako, nisam o njima nikad ni razmišljala.   Onda sam dobila upit za recept za vafle na blogu. Pa mi je zatrebao aparat za izradu korneta.... read more >>
SLADOLED OD VANILIJE

SLADOLED OD VANILIJE

Ljeto posebno volim zbog sladoleda. Ne znam ima li išta bolje od kombinacije kremastog hladnog sladoleda i toplog ljetnog dana? Pa ima, ako je sladoled domaći, naravno.   Ne znam jeste li ikada radili svoj sladoled?  Ako jeste onda znate o čemu govorim. Divno je... read more >>
GALETTE S JAGODAMA

GALETTE S JAGODAMA

Volite li pite? Ja ih obožavam. Prhko tijesto punjeno kremama, voćem, orašastim plodovima, džemovima… čime god vam srce poželi.   I svi ti oblici. Klasične pite s rešetkama od tijesta, tartovi u obliku kruga, pravokutni, duguljasti. Zaista se ne mogu odlučiti za... read more >>
DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

Dulce de leche ili slatki namaz od mlijeka i šećera jedan je od najpoznatijih južnoameričkih slatkih namaza. Sam naziv dulce de leche (čitaj dulse de leče) na španjolskom znači slatko od mlijeka.   Za njegovu pripremu možete koristiti kondezirano mlijeko i od njega... read more >>
KOLAČ OD LIMUNA (LEMON LOAF CAKE)

KOLAČ OD LIMUNA (LEMON LOAF CAKE)

Kolač od limuna je pravi klasik među kolačima. Peče se u kalupu od kruha zbog čega se i naziva lemon loaf cake ili kolač u obliku štruce. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu i divno ide uz popodnevna druženja, kavu ili čaj.   Kod kolača od limuna mi je najvažnije da... read more >>
SOMERSBY CIDER CRULLERS

SOMERSBY CIDER CRULLERS

Ako se pitate što su to crullersi, biti će vam odmah jasnije ako poznajete churrose. Razlika je u samom obliku i načinu na koji se prže. Crullersi su okrugli poput prstena dok su churrosi ravni poput štapića.     Crullersi su, kao i churrosi rađeni od predivnog choux... read more >>