BUCHE DE NOELE S MERINGUE GLJIVAMA (KOLAČ PANJ)

BUCHE DE NOELE S MERINGUE GLJIVAMA (KOLAČ PANJ)

stu 22, 2023

Božićna rolada u obliku panja je idealna za nadolazeće blagdane. Nježni i pjenasti čokoladni biskvit, krema od mascarponea i čokoladni ganache su uvijek dobitna kombinacija.   Ako imate silikonski kalup za rolade tada vam je priprema mnogo jednostavnija. Ja sam svoj... read more >>
PRHKA PITA S KREMOM OD ČOKOLADE I VIŠANJA I MERINGOM

PRHKA PITA S KREMOM OD ČOKOLADE I VIŠANJA I MERINGOM

stu 13, 2023

Prhke pite imaju posebno mjesto u mom domu. Svi ih jako volimo tako da ih zaista često radim. Na našem stolu se nađu za sve prigode ili vikendima kad smo svi doma. Ima jedna rečenica koju je moja Kiara izgovorila kad je bila malena: “Uz mamine pite uspomene... read more >>
CHOUX AU CRAQUELIN (S DOLCELA PROIZVODIMA)

CHOUX AU CRAQUELIN (S DOLCELA PROIZVODIMA)

lis 27, 2023

Choux au craquelin ili hrskavi princess uštipci jedna su najomiljenijih slastica moje djece. Slatko, hrskavo tijesto, a iznutra pjenasta krema prepuna okusa. Ovom francuskom klasiku nitko ne može odoljeti.   Choux au craquelin možete puniti kremama po želji... read more >>
CROISSANT ROLL (OKRUGLI KROASANI) S KREMOM OD TERANINA

CROISSANT ROLL (OKRUGLI KROASANI) S KREMOM OD TERANINA

lis 24, 2023

Ako ste ljubitelj kroasana tada će vas ovi okrugli oboriti s nogu. Sigurna sam da ste naišli na njih na nekoj od društvenih mreža jer su potpuni hit, a kako i ne bi kad su jako lijepi i jako, jako ukusni. Priprema se sastoji od nekoliko koraka kod presavijanja i malo... read more >>
FRANGIPANE TART S KRUŠKAMA

FRANGIPANE TART S KRUŠKAMA

lis 16, 2023

Dolaskom jeseni obožavam pripremati slastice s tijestom. Miris iz tople pećnice u hladnijim danima mi je nadraži cozy ugođaj u domu.   Prhko tijesto, krema s bademima i voće… ovo je moj it recept ove jeseni. Frangipane krema je idealna podloga za voće, ja sam... read more >>