CRUMBLE OD KRUŠKE
U užurbanim danima poput ovoga danas, kada mi gosti dolaze u zadnji tren ili kada se jednostavno zaželim nečeg slatkog, crumble je idealno riješenje. Možete ga raditi s raznim voćem, postupak je isti. Jedne od mojih dražih varijanti su sa šumskim voćem ili breskvama.... read more >>
DŽEM OD BOROVNICA
Džem od borovnica je neizostavni dio svakog ljeta i sezone borovnica. Jednostavno ga je pripremiti, iznimno je ukusan i može se koristiti na bezbroj načina. Ovaj domaći džem ima samo tri sastojka i gotov je za 45 minuta. Savršen je nadjev palačinkama, brioche pecivima... read more >>
LEMON CURD (KREMA OD LIMUNA)
Lemon curd je predivan, nježno kremasti namaz od limuna. Potječe iz Engleske gdje se krajem 19. i početkom 20. stoljeća tradicionalno služio uz popodnevni čaj. Riječ curd nema prijevod u hrvatskom jeziku. Nije marmelada, nije ni puding, nego je svilenkasta krema... read more >>
SLADOLED OD MEDA I LAVANDE
Može li nešto bolje mirisati po ljetu od kombinacije meda i lavande? Lavanda je jedna od mojih najdražih biljki. Sigurna sam da ćete je viđati na mojim slikama, često. Jednostavno mi ima nešto posebno u sebi. Podsjeća me na bakin ormar, na dvorište obiteljske kuće, na... read more >>
GRANOLA
Ako ste u potrazi za brzim, a hranjivim doručkom onda je granola idealan izbor. Zadnjih par godina je postala jako popularna i sigurno ste čuli za nju. Ako niste, ništa zato. Granola je domaća, zdravija verzija muslija. Radi se od kombinacije žitarica (zobene,... read more >>Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!
