DŽEM OD ŠLJIVA IZ PEĆNICE

DŽEM OD ŠLJIVA IZ PEĆNICE

ruj 27, 2018

Džemovi su mi sastavni dio svake zimnice. Omiljeno slatko voće sačuvano u staklenci. Ne znam kako vi, ali ja džemove koristim u svemu. Od namaza na kruhu, punjenja za palačinke, kolače, u tortama, krafnama i sl.     Kada radite svoju zimnicu, onda je to poseban... read more >>
NAJBOLJI CRUMBLE ( MRVIČASTI ) KOLAČ

NAJBOLJI CRUMBLE ( MRVIČASTI ) KOLAČ

ruj 26, 2018

Crumble, odnosno mrvičasti kolač je jedan od najjednostavnijih i najbržih kolača za koje znam.   Ja ga volim napraviti ujutro, kada se djeca probude da ih dočeka mekani kolač i kuhinja prepuna mirisa. Želim da djetinjstvo pamte po mirisima naših jutara. Ovaj crumble... read more >>
KANDIRANO VOĆE

KANDIRANO VOĆE

ruj 23, 2018

Kandirano voće mi je super grickalica, ali i kao dekoracija na tortama i kolačima. Dugo sam se susretala sa zapakiranim komadima kandiranog voća po trgovačkim centrima. Nikad se nisam vodila željom da ga sama napravim. Proces mi je djelovao dug i kompliciran.  ... read more >>
NAJMEKANIJI KEKSIĆI OD KIKIRIKIJA

NAJMEKANIJI KEKSIĆI OD KIKIRIKIJA

ruj 19, 2018

Istraživanje gastronomije mi je oduvijek bilo na faze. Faza kruha i peciva, faza slastičarskih krema i torti, faza umaka i Azije. Kažu da se s vremenom opredijeliš, odeš u određenom smjeru. Definiraš se u slastičarstvu, izradi tradicionalnih recepata ili u zdravoj... read more >>
NAMAZ OD SKUTE NA PREPEČENOM KRUHU S TOSTIRANIM VOĆEM

NAMAZ OD SKUTE NA PREPEČENOM KRUHU S TOSTIRANIM VOĆEM

ruj 16, 2018

Nedjelja ujutro mi je idealna za kasne doručke i dugo ispijanje kave. Tada se nigdje ne žurimo i stignemo uživati u zajedničkim trenutcima i doručku.   Prije nekoliko godina sam naišla na pojam grilanog voća i odlučila ga probati. Vodila sam se onom, ako ga jedemo... read more >>
GALETTA OD BADEMOVOG BRAŠNA S MALINAMA

GALETTA OD BADEMOVOG BRAŠNA S MALINAMA

ruj 15, 2018

Jesam li vam rekla da obožavam pite? Sve pite. Slatke, slane, voćne, od orašastih plodova, s povrćem.   Nakon dva i pol mjeseca blog života i raznih recepata došlo je vrijeme da zamijesim tijesto i ispećem jednu od ovih predivnih slastica, galettu s malinama. Galetta... read more >>