Stollen ili božićni kruh je tradicionalni njemački kolač koji je postao poznat diljem svijeta. Ovaj kolač je ujedno i jedan od najomiljenijih kolača koji se poslužuju za Božić, ali i kroz cijeli prosinac. Osim po divnoj kombinaciji suhog voća i marcipana, poznat je... read more >>
Raspucanci su kolačići bez kojih ne može proći nijedan Božić. Toliko su omiljeni da ih danas možete pronaći u bezbroj različitih varijanti. Jedna od mojih omiljenih je upravo ova od limuna. Prošle godine ste mi slali dosta upita za recept, a kako je to bio i... read more >>
Prosinac mi je najdraži mjesec za izradu keksića. Jer nema ništa ljepše od mirisa toplih keksića i aromatičnih začina u hladnim zimskim danima. Keksići jednostavno ispune dom nekom posebnom toplinom. Podsjete nas na djetinjstvo, na kuhinju prepunu brašna i cijelu... read more >>
Čokoladni fudge je poslastica koju morate obožavati. Zalogaj prepun kremaste čokolade koja se topi u ustima. Jednostavno savršeno! Još ako ga možete napraviti za svega 10-ak minuta, onda će i vama ovaj recept biti dobitna kombinacija. Čokoladni fudge možete raditi... read more >>
Speculas keksi su mi sinonim za zimske keksiće, iako ih toliko volim da ih radim kroz cijelu godinu. Predivne arome cimeta, klinčića i muškatnog oraščića su ono što ovaj keksić čini prepoznatljivim. Sigurna sam da niste mogli prošetati trgovinom, a da ne ugledate... read more >>
Volite li palačinke? Ma, tko ih ne voli. Palačinke su toliko dugo u našim domovima, da iskreno, ne znam tko ih nije barem jednom napravio. Danas možete pronaći bezbroj različitih recepata, kombinacija i okusa. No, meni su ipak najdraže ove. Klasične, punjene sirom i... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!