VRUĆA ČOKOLADA

VRUĆA ČOKOLADA

stu 24, 2019

U hladnim zimskim danima vruća čokolada mi je omiljeni napitak. Topli, kremasti i mirisni užitak u šalici. Ne znam za vas, ali ja je naprosto obožavam!     Kada radite domaću verziju onda je možete prilagoditi vašim željama i okusima. Možete raditi uz dodatak začina... read more >>
ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

stu 14, 2019

Kada sam razmišljala o uvodnom tekstu za ovu tortu, padalo mi je na pamet samo da želim napisati da je baš jako volim. I to je sve! Nisam imala pretjerano puno ideja. Ovo se, vjerujem, događa sa stvarima za koje mislimo da im ne treba uvod. Da su same po sebi dovoljne... read more >>
MELASA OD ŠIPKA (SIRUP)

MELASA OD ŠIPKA (SIRUP)

stu 5, 2019

Melasa od šipka se dobije reduciranjem soka šipka uz dodatak šećera i limunovog soka. Sam proces izrade iziskuje malo vremena, ali je rezultat zadivljujući.   Gusti sirup je prepun okusa i mirisa. Divne je tamno crvene boje, a jedna žličica ovog sirupa kao da sadrži... read more >>
KOLAČ IZ KALUPA OD LIMUNA I MAKA

KOLAČ IZ KALUPA OD LIMUNA I MAKA

stu 5, 2019

Ovaj kolač mi je kao stvoren za popodneva uz kavu ili čaj. Tako je aromatičan i bogat okusom. Ta divna citrusna nota ga osvježava dok mu mak daje jedan nježni balans.     Citrusni kolači pečeni u kalupu za kruh su toliko poznati i omiljeni diljem svijeta. Vjerujem da... read more >>