KREMA CATALANA TART

KREMA CATALANA TART

Tartovi volim na poseban način. Uvijek ih biram u slastičarnama, prije torti ili drugih poslastica. Tanko prhko tijesto i nadjev od voća, čokolade, karamela ili neke fine kreme. Odmah poželim komad!     Tijesto za tart se sastoji od brašna, šećera, maslaca i jaja.... read more >>
NEPEČENI TART OD ČOKOLADE I SLANOG KARAMELA

NEPEČENI TART OD ČOKOLADE I SLANOG KARAMELA

Nepečeni tart mi je uvijek dobra ideja, pogotovo ljeti. Iako moram priznati da ja obožavam peći (otuda i naziv bloga – bake me). No, ljeti mi ponekad bude teško paliti pećnicu. Vjerujem da je tako i vama.   Uostalom, tart koji se ne peče je puno brže spreman za... read more >>
VAFLI

VAFLI

Zadnjih dana vafle pečem stalno. Za dobručak, za na plažu, za užinu. Do nedavno ih nisam radila, nisam ni imala aparat za vafle. Nekako, nisam o njima nikad ni razmišljala.   Onda sam dobila upit za recept za vafle na blogu. Pa mi je zatrebao aparat za izradu korneta.... read more >>
SLADOLED OD VANILIJE

SLADOLED OD VANILIJE

Ljeto posebno volim zbog sladoleda. Ne znam ima li išta bolje od kombinacije kremastog hladnog sladoleda i toplog ljetnog dana? Pa ima, ako je sladoled domaći, naravno.   Ne znam jeste li ikada radili svoj sladoled?  Ako jeste onda znate o čemu govorim. Divno je... read more >>
GALETTE S JAGODAMA

GALETTE S JAGODAMA

Volite li pite? Ja ih obožavam. Prhko tijesto punjeno kremama, voćem, orašastim plodovima, džemovima… čime god vam srce poželi.   I svi ti oblici. Klasične pite s rešetkama od tijesta, tartovi u obliku kruga, pravokutni, duguljasti. Zaista se ne mogu odlučiti za... read more >>
DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

Dulce de leche ili slatki namaz od mlijeka i šećera jedan je od najpoznatijih južnoameričkih slatkih namaza. Sam naziv dulce de leche (čitaj dulse de leče) na španjolskom znači slatko od mlijeka.   Za njegovu pripremu možete koristiti kondezirano mlijeko i od njega... read more >>