KOLAČ OD KOKOSA IZ KALUPA

KOLAČ OD KOKOSA IZ KALUPA

tra 4, 2022

Kolači iz kalupa za kruh su mi oduvijek bili posebno dragi. To su ujedno i kolači koji se u mojoj obitelji često nazivaju nedjeljnim kolačima. Nedjelja je dan kad smo svi doma i kad nam je kasni doručak obavezan, iako ga preko tjedna preskačemo (znam, sve znam…... read more >>
TORTA CIMET ROLICA

TORTA CIMET ROLICA

tra 1, 2022

Volite cimet rolice? Ja ih obožavam. I to toliko da ih radim za sve proslave rođendana i većinu naših druženja. Cimet rolice su postale sinonim naših okupljanja. Pa, zašto onda ne napraviti jednu slavljeničku cimet rolicu, onu koja je u biti cimet rolica, ali je... read more >>
ŠARENA ROLADA

ŠARENA ROLADA

ožu 7, 2022

Šarena, razigrana rolada podsjeća na dugu te se savršeno uklapa u dječje rođendane, proljetne piknike ili popodnevna druženja uz šalicu kave.   Biskvit za izradu ove rolade je mekan i pjenast te ga koristim i čokoladnim i svijetlim verzijama. Za čokoladnu dio brašna... read more >>
BRIOCHE KRAFNE

BRIOCHE KRAFNE

ožu 1, 2022

Krafne su neizostavni dio svakog karnevala. I iako ih možemo pronaći na raznim mjestima, najljepše su one domaće. Brioche krafne su prepune okusa i mirisa, a svaki zalogaj je pravi užitak. Za razliku od klasičnih, ove krafne sadrže više maslaca te tijesto duže odmara.... read more >>
CHURROS

CHURROS

velj 28, 2022

Churros su jedni od najdivnijih uštipaka na svijetu, ako mene pitate. Dolaze iz Španjolske, prženi su u ulju te su podjednako mekani i pjenasti kao i hrskavi i aromatični. Jednostavno su divni.   Churros se radi od kuhanog tijesta koje se prži u ulju. Može biti ravan... read more >>