Proljeću i ljetu su posebno radujem zbog mirisnih jagoda. One su mi najdraže voće za izradu slastica. Osim što su lijepe bojom i izgledom, jako su ukusne,a možete ih kombinirati na stotine načina. Jedna od mojih omiljenih je mousse torta od jagoda. Nježan sponge... read more >>
Ovaj tjedan smo u suradnji s Europe Direct-om Šibensko-kninske županije posvetili europskim okusima povodom obilježavanja Dana Europe. Svaki dan donosimo jedan novi okus iz druge EU zemlje. Zadnji dan Europskog tjedna završavamo s Hrvatskom i mojom omiljenom... read more >>
Najdraži dio blagdanskog stola su mi oduvijek bile torte. Odmalena su me fascinirale svojim izgledom i kombinacijom okusa. I danas, pored svih divnih slastica, torte i dalje imaju posebno mjesto na mom stolu. Ova torta je naša uskrsna torta ove godine. Nježna,... read more >>
Volite cimet rolice? Ja ih obožavam. I to toliko da ih radim za sve proslave rođendana i većinu naših druženja. Cimet rolice su postale sinonim naših okupljanja. Pa, zašto onda ne napraviti jednu slavljeničku cimet rolicu, onu koja je u biti cimet rolica, ali je... read more >>
Guinness torta s tamnim, aromatičnim biskvitom i nježnom kremom od mascarponea je jedna od najsočnijih i najmekanijih torti koje sam probala. Zahvaljujući tamnoj pivi biskvit je pjenast i sočan, pravi čokoladni, bogati biskvit. Piva se ne osjeti u biskvitu, a možete... read more >>
Nježne i decentne torte su idealne za sve prigode. Možete ih raditi kao svečane torte ili za obiteljsko okupljanja nedjeljom, proslavu rođendana ili kad se jednostavno zaželite nečeg slatkog. Bijeli biskvit, za razliku od klasičnog žutog ne sadrži žumanjke dok je... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!