DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

lip 25, 2019

Dulce de leche ili slatki namaz od mlijeka i šećera jedan je od najpoznatijih južnoameričkih slatkih namaza. Sam naziv dulce de leche (čitaj dulse de leče) na španjolskom znači slatko od mlijeka.   Za njegovu pripremu možete koristiti kondezirano mlijeko i od njega... read more >>
KOLAČ OD LIMUNA (LEMON LOAF CAKE)

KOLAČ OD LIMUNA (LEMON LOAF CAKE)

lip 18, 2019

Kolač od limuna je pravi klasik među kolačima. Peče se u kalupu od kruha zbog čega se i naziva lemon loaf cake ili kolač u obliku štruce. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu i divno ide uz popodnevna druženja, kavu ili čaj.   Kod kolača od limuna mi je najvažnije da... read more >>
SOMERSBY CIDER CRULLERS

SOMERSBY CIDER CRULLERS

lip 8, 2019

Ako se pitate što su to crullersi, biti će vam odmah jasnije ako poznajete churrose. Razlika je u samom obliku i načinu na koji se prže. Crullersi su okrugli poput prstena dok su churrosi ravni poput štapića.     Crullersi su, kao i churrosi rađeni od predivnog choux... read more >>
SOURDOUGH KRAFNE

SOURDOUGH KRAFNE

lip 6, 2019

Ovo su definitivno najbolje krafne koje sam probala. Mekane su, prozračne, a opet prepune okusa. Nisu šuplje, ali imaju divno rupičasto tijesto zahvaljujući starteru i fermentaciji.   Dugo vremena sam bila u potrazi za krafnama s bogatim tijestom, a da su opet... read more >>
FROZEN YOGURT (ZAMRZNUTI JOGURT) OD JAGODE

FROZEN YOGURT (ZAMRZNUTI JOGURT) OD JAGODE

lip 5, 2019

Volite li frozen yogurt? Ja ga obožavam. Divno je osvježavajuć i idealna je zamjena za sladoled. S tim da frozen yogurt možete jesti bez grižnje savjesti. Savršeno, zar ne?     Za tren je gotov, treba vam samo blender ili sjeckalica, jagode, jogurt i malo meda ili... read more >>
PALMIERS ILI SLATKE UŠI

PALMIERS ILI SLATKE UŠI

svi 21, 2019

Palmiers (fran. palme) ili slatke uši kako se još nazivaju najjednostavnija su poslastica koju znam. Osim toga, obožavam ih! Često ih možete naći pakirane u nekom od dućana, iako mi nisu ni upola ukusni kao kad ih sama napravim. Za njihovu prpremu vam treba lisnato... read more >>