BROWNIES

BROWNIES

sij 31, 2019

Brownies je jedan od mojih najdražih kolača. Definitivno! Pravi mali čokoladni užitak. A da ne govorim da je baš jednostavan za pripremu i da je gotov za pola sata.     Kada vam se dogodi neki ponedjeljak usred tjedna, kao meni danas, brownies vam može biti savršeni... read more >>
BRZI KOLAČ OD JABUKE I MRKVE S KREMOM OD SIRA I LIMUNA

BRZI KOLAČ OD JABUKE I MRKVE S KREMOM OD SIRA I LIMUNA

sij 30, 2019

Volite li mekane i sočne kolače koje smiksate za tren? Sigurna sam da volite jednako kao i ja! Zato je ovaj kolač savršen odabir. Često ga biram kad se zaželim slatkog doručka i pripremim ga večer prije.   Osim u klasičnom obliku iz padele, možete ga raditi i u obliku... read more >>
PADIŠPANJ

PADIŠPANJ

sij 19, 2019

Padišpanj je tradicionalni kolač koji se sprema već generacijama. Sastoji se od samo tri sastojska: jaja, brašna i šećera.   Padišpanj je pjenast, pun okusa i mirisa, divan starinski kolač. Neobično ime se u principu lako prevodi. Kruh iz Španjolske – Pan di... read more >>
ARANCINI I LIMUNCINI

ARANCINI I LIMUNCINI

sij 11, 2019

Kada ste u prilici nabaviti domaće limune i naranče, tada ih je šteta ne iskoristiti cijele. Jedan od najboljih načina za to je da ušećerite njihovu koricu.   Arancini (ušećerene korice naranče) i limuncini (ušećerene korice limuna) su poslastica koja je jako... read more >>
KROŠTULE

KROŠTULE

sij 7, 2019

Kroštule su jedna od mojih najomiljenijih poslastica. Toliko ih volim da bi ih mogla jesti svaki dan, doslovno!  Otkad znam za sebe, za svaku prigodu su se radile i svaka kuća je imala svoj recept.     Prženo slatko tijesto, specifično zavinutog oblika, posuto šećerom... read more >>
BRZE FRITULE

BRZE FRITULE

pro 22, 2018

Božićno jutro mi je jedno od najdražih. Bor i svjećice, otvaranje poklona, toplina doma i miris svježe pečenih fritula. Jel’ i kod vas tradicija da se rade fritule?     Nama bi ih uvijek radila baka. Radila bi one starinske, koje se dižu satima. Ponekad bi ih... read more >>