TART SA ZAPEČENIM SMOKVAMA, MASCARPONE-OM I MEDOM

TART SA ZAPEČENIM SMOKVAMA, MASCARPONE-OM I MEDOM

Smokva je namirnica koje me u svakom smislu riječi potpuno fascinira. Nosi titulu kraljice voća iako je, u biti, smokva cvijet. Znate li da je stablo smokve bila prva biljka koju je čovjek uzgajao? Smokva se kao namirnica koristi nekoliko tisuća godina i još uvijek je... read more >>
BANANA BREAD ILI KRUH OD BANANE SA ŽITARICAMA

BANANA BREAD ILI KRUH OD BANANE SA ŽITARICAMA

Banana bread, odnosno kruh od banane je već dugi niz godina na popisu popularnih slatkih “kruhova”. Početkom 20.-og stoljeća se nalazio u skoro svakoj američkog kuharici, a danas je poznat širom svijeta.   Njegova priprema vam neće oduzeti puno vremena,... read more >>
GRDOBINA U UMAKU OD LIMUNA I KAPARA

GRDOBINA U UMAKU OD LIMUNA I KAPARA

Ako ste u potrazi za brzim, a ukusnim, morskim jelom onda je grdobina u umaku od limuna i kapara idealan izbor. Čak ne morate biti ljubitelj ribe da bi vam se ovo jelo svidjelo, a ono što je najbolje, gotovo je za svega 15-ak minuta.   Znate li zašto je grdobina... read more >>
PAVLOVA SA ŠUMSKIM VOĆEM

PAVLOVA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Pavlova je najpoznatija torta s beze korama i jedna od mojih najdražih torti općenito. Ova torta je dobila ime po ruskoj balerini Ani Pavlovoj. Nitko nije otplesao “Smrt labuda” na glazbu C. Sanit-Saensa poput balerine Pavlove i ništa ne pokazuje toliko... read more >>
HUMUS – NAMAZ OD SLANUTKA

HUMUS – NAMAZ OD SLANUTKA

Znate li da humus smatraju najzdravijim namazom na svijetu? Osim što je najzdraviji, također je i najpoznatiji namaz Bliskog istoka. Ovaj libanonski namaz od slanutka ima izrazito nježnu teksturu i blagi okus. Na istoku se poslužuje gotovo uz svako jelo. Humus je... read more >>
MINI PUB STYLE BURGERI

MINI PUB STYLE BURGERI

Burgeri su postali toliko popularni da je njihov trend u potpunosti zavladao svijetom. Više ih ne poslužuju samo fast food-ovi, možete ih naći u raznim pub-ovima, restoranima ili burger barovima. Smatra se da je hamburger dobio ime po gradu Hamburgu u Njemačkoj.... read more >>