MINI BAKED ALASKE S JAGODAMA I MARSHMALLOWSIMA

MINI BAKED ALASKE S JAGODAMA I MARSHMALLOWSIMA

Baked Alaska je kolač ili torta rađena od sladoleda, biskvitne podloge i meringe. Ja sam ovaj puta radila mini baked Alaske koje su puno brže gotove od one gdje sami radite sladoled i meringu.   Podloga je divno čokoladna i pjenasta, krema je kao sladoled, od... read more >>
DVOBOJNA DOMAĆA TJESTENINA U UMAKU OD MASLACA I LIMUNA

DVOBOJNA DOMAĆA TJESTENINA U UMAKU OD MASLACA I LIMUNA

Tjestenina je moje omiljeno jelo i razlog zašto sam zavoljela kuhanje. Kao malena bi se popela na prstiće kako bi mogla vidjeti svu čaroliju koja se odvijala na kuhinjskom stolu moje bake.   Malo brašna i koje jaje i tjestenina je spremna. Fascinantno kako od... read more >>
PASKA, TRADICIONALNI USKRSNI SLATKI KRUH

PASKA, TRADICIONALNI USKRSNI SLATKI KRUH

Paska je tradicionalni ukrajinski uskrsni kruh. Izgledom podsjeća na božićni panettone, a okusom na uskrsnu pogaču prepunu sušenog voća.   Ovaj slatki kruh ima sve što možete poželjeti. Mekan je, jako sočan, aromatičan te ispunjen slatkim notama voća. Na vrhu je... read more >>
LONG JOHN KRAFNE

LONG JOHN KRAFNE

Završila je veljača i karneval, ali krafne su i dalje moja omiljena pržena tijesta. Osim onih klasičnog oblika, možete ih raditi i duguljaste. Podsjećaju na eklere i zovu se Long John.   Uglavnom se pune pekmezom i tučenim vrhnjem, ali možete ih, baš kao i bilo koje... read more >>