ZIMSKA PITA OD BOROVNICA

ZIMSKA PITA OD BOROVNICA

Prhko tijesto i neodoljivi nadjev od borovnica čine ovu pitu pravom poslasticom. Još ako je i ukrasite, pretvorit će se u predivnu zimsku priču. Snježne kugle su mi oduvijek bile simbol zime, obožavam ih i svake godine nabavim jednu novu. Cijelu godinu ih držim u... read more >>
ČOKOLADNA SALAMICA

ČOKOLADNA SALAMICA

Čokoladna salamica je vjerujem slastica koja je poznata svima. Svakako spada pod tradicionalne recepte naših baka, a svaka obitelj ima neki svoj omiljeni sastojak.   No, od svih čokoladnih salamica, meni je oduvijek bila najdraža ona od Kiarine bake Milenke. Uvijek bi... read more >>
TORTA OD BADEMA SA SWISS MERNIGOM OD KARAMELA I ČOKOLADE

TORTA OD BADEMA SA SWISS MERNIGOM OD KARAMELA I ČOKOLADE

Torta s bademima, karamelom i čokoladom je kombinacija koja jednostavno zove na još. Biskvit je mekan i aromatičan, poput biskvita s vanilijom, ali mu je dodan badem.   A krema, krema je swiss meringa. Ova krema je idealna za visoke torte, mote je raditi u raznim... read more >>
PANNA COTTA S PIREOM OD BRESKVI

PANNA COTTA S PIREOM OD BRESKVI

Panna cotta je talijanski recept koji bi u prijevodu značio kuhana krema, a radi se od mlijeka i vrhnja uz dodatak šećera i želatine koja kremu čini kompaktnom i čvrstom.   Panna cotta po svom izgledu podsjeća na puding, ali ne sadrži jaja ni škrob.   Panna cottu... read more >>
KEKSI OD PEKAN ORAHA, SMEĐEG MASLACA I KARAMELE

KEKSI OD PEKAN ORAHA, SMEĐEG MASLACA I KARAMELE

Studeni mi je mjesec u kojem najčešće pečem keksiće. Obožavam ih! Ništa mi ne ugrije kuću kao miris toplih, svježe ispečenih keksića.   Keksići od karameliziranog smeđeg maslaca i pekan oraha, uz dodatak cimeta su pravi mali zimski užitak. Ove keksiće volim raditi u... read more >>
NAMAZ OD ČOKOLADE

NAMAZ OD ČOKOLADE

Ako volite Nutellu ili druge namaze od čokolade ili lješnjaka, ovaj namaz će vas u najmanju ruku oduševiti. Domaći čokoladni namaz je jedna od najboljih stvari koju možete sami napraviti.   Ovaj namaz je divno kremast, lijepo se nanosi i prepun je okusa. Možete ga... read more >>