Jagode u tortama i proljeće mi svršeno idu zajedno. Pjenasti biskvit i nježna krema od mascarponea s namazom od jagoda se savršeno nadopunjuju. Ovo je zasigurno jedna od mojih omiljenih kombinacija kojoj se uvijek vraćam. Ja sam svoju tortu izradila pomoći Kenwood... read more >>
Choux au craquelin ili raspuknute krafne jedne od mojih omiljenih slastica. Ove sam punila s ganacheom od malina i slastičarskom kremom od malina. Toliko su bogate okusom da će vas oduševiti na prvom zalogaju. Ja sam za izradu koristila Kenwood kMix te K-Beater... read more >>
Coleslaw ili salata od kupusa jedna je od mojih najdražih salata. Često je pripremam uz mesna jela i burgere, a neizostavna mi je uz pulled pork. Za njenu pripremu vam trebaju kupus i mrkva. Ja koristim ljubičasti i zeleni, tako salata dobije šarolikost boja. Za... read more >>
Čokoladna torta je moja omiljena slastica. Možete je raditi kao složenu tortu s biskvitom i kremama ili pak bržu i kremastiju verziju. Ja sam ovaj put radila onu bez pečenja uz pomoć Dolcela kreme za kolače od čokolade i Lino Lade Gold Creamy. Čokolada torta je... read more >>
Prhko tijesto i neodoljivi nadjev od borovnica čine ovu pitu pravom poslasticom. Još ako je i ukrasite, pretvorit će se u predivnu zimsku priču. Snježne kugle su mi oduvijek bile simbol zime, obožavam ih i svake godine nabavim jednu novu. Cijelu godinu ih držim u... read more >>
Čokoladna salamica je vjerujem slastica koja je poznata svima. Svakako spada pod tradicionalne recepte naših baka, a svaka obitelj ima neki svoj omiljeni sastojak. No, od svih čokoladnih salamica, meni je oduvijek bila najdraža ona od Kiarine bake Milenke. Uvijek bi... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!