TORTA OD BADEMA SA SWISS MERNIGOM OD KARAMELA I ČOKOLADE

TORTA OD BADEMA SA SWISS MERNIGOM OD KARAMELA I ČOKOLADE

pro 17, 2021

Torta s bademima, karamelom i čokoladom je kombinacija koja jednostavno zove na još. Biskvit je mekan i aromatičan, poput biskvita s vanilijom, ali mu je dodan badem.   A krema, krema je swiss meringa. Ova krema je idealna za visoke torte, mote je raditi u raznim... read more >>
PANNA COTTA S PIREOM OD BRESKVI

PANNA COTTA S PIREOM OD BRESKVI

srp 27, 2021

Panna cotta je talijanski recept koji bi u prijevodu značio kuhana krema, a radi se od mlijeka i vrhnja uz dodatak šećera i želatine koja kremu čini kompaktnom i čvrstom.   Panna cotta po svom izgledu podsjeća na puding, ali ne sadrži jaja ni škrob.   Panna cottu... read more >>
KEKSI OD PEKAN ORAHA, SMEĐEG MASLACA I KARAMELE

KEKSI OD PEKAN ORAHA, SMEĐEG MASLACA I KARAMELE

stu 7, 2020

Studeni mi je mjesec u kojem najčešće pečem keksiće. Obožavam ih! Ništa mi ne ugrije kuću kao miris toplih, svježe ispečenih keksića.   Keksići od karameliziranog smeđeg maslaca i pekan oraha, uz dodatak cimeta su pravi mali zimski užitak. Ove keksiće volim raditi u... read more >>
NAMAZ OD ČOKOLADE

NAMAZ OD ČOKOLADE

ožu 13, 2020

Ako volite Nutellu ili druge namaze od čokolade ili lješnjaka, ovaj namaz će vas u najmanju ruku oduševiti. Domaći čokoladni namaz je jedna od najboljih stvari koju možete sami napraviti.   Ovaj namaz je divno kremast, lijepo se nanosi i prepun je okusa. Možete ga... read more >>
TORTA SA SIRUPOM OD ŠIPKA I KREMOM OD MASCARPONEA

TORTA SA SIRUPOM OD ŠIPKA I KREMOM OD MASCARPONEA

lis 15, 2019

Otkad znam za sebe znam i za stablo šipka u dvorištu obiteljske kuće mojih roditelja. Stablo se nalazi u tom dvorištu već generacijama. Bilo je tamo prije rođenja mog oca, pa čak i prije djeda. Staro je oko 100 godina (koliko mi znamo).  Uz to stablo i njegove plodove... read more >>