BAGUETTE

BAGUETTE

Ne znam ima li mi išta više francuskog od baguette kruha. Kod nas ga često nazivaju i francuz, a sama riječ “baguette” znači štap. Za baguette je karakteristično da je uskog i dugog oblika i da ima neodoljivo hrskavu koricu.   Inače, kruhovi su moja... read more >>
POHANI KRUH

POHANI KRUH

Što radite s ostatcima kruha koji vam ostanu sutradan? Jeste li ikada pohali kruh? Ovo je jedan od naših omiljenih doručaka. Slatki pohani kruh preliven javorovim sirupom ili posut šećerom.     Sjećam se da je Kiara kao malena imala fazu pohanog kruha. Stalno ga je... read more >>
JEDNOSTAVNA JUHA OD POLUBIŽA

JEDNOSTAVNA JUHA OD POLUBIŽA

Ova jednostavna juha od polubiža se jako dugo sprema u mojoj obitelji. Kuhale su je moja baka i mama i svima nam je bila jedna od dražih juha.     Ovo je ujedno i jedno od mojih prvih jela koje sam naučila spremati. Vjerujte mi, jako je jednostavno! Ono što mi je... read more >>
LCHF KRUŠČIĆI

LCHF KRUŠČIĆI

  Recept za ove preukusne kruščiće nije moja zasluga, imam ga već duže vrijeme i jedan mi je od dražih kruščića ovog tipa (uz oopsie kruh).   Kako mi često šaljete upite vezane za kruh, a i volite ih peći, bilo je vrijeme da na blogu imamo i nešto od LCHF kuhinje toga... read more >>
SALTED CARAMEL POPCORN (SLANE KARAMEL KOKICE)

SALTED CARAMEL POPCORN (SLANE KARAMEL KOKICE)

Volite li kokice? One su jedan od mojih najdražih comfort food snackova ikada! A umočene u karamel su priča sama za sebe. Dimenzija kokica poprima potpuno novu priču i ja im ne mogu odoljeti, ali i nitko tko ih proba.     Ako se spremate za kućno druženje s... read more >>
ARAMBAŠIĆI

ARAMBAŠIĆI

Arambašići su jelo koje je u našu obitelj donijela moja baka Sonja. Baka je bila rodom iz Drniša, a arambašići su tradicionalno jelo toga kraja. Smatra se da su dobili ime po harambašama, vođama alkara. Naime, arambašići se slažu u lonac za kuhanje jedan do drugog,... read more >>