ALFAJORES

ALFAJORES

stu 20, 2020

Alfajores keksići dolaze iz južne Amerike te se najčešće vežu za Argentinu. Alfajores su prhki keksići čije su polovice spojene s predivnim dulce de lechem, mliječnim karamelom.   Ovo su ujedno jedni od mojih najomiljenijih keksića svih vremena. Obožavam prhka tijesta... read more >>
GINGERBREAD KUGLOF

GINGERBREAD KUGLOF

stu 13, 2020

Odbrojavate li dane do Božića? Meni je to najljepši dio godine, jednostavno obožavam sve vezano za Božić. Girlandu s koje vise ukrasi, sjajne zvjezdice, okićen bor, lampice i prekrasne mirise koji se šire iz tople pećnice.     Ako mene pitate, dom ne ugrije ništa kao... read more >>
ZIMSKA TORTA S MOTIVOM ŠUME

ZIMSKA TORTA S MOTIVOM ŠUME

stu 10, 2020

Zima je godišnje doba kojem se posebno veselim. Tada mi topli mirisi iz pećnice na poseban način ispune dom. I iako svako godišnje doba ima svoje predivne recepte, zimski su mi daleko najdraži.   Orašasti plodovi, mirisni začini, šalica toplog čaja ili kave…... read more >>
KEKSI OD PEKAN ORAHA, SMEĐEG MASLACA I KARAMELE

KEKSI OD PEKAN ORAHA, SMEĐEG MASLACA I KARAMELE

stu 7, 2020

Studeni mi je mjesec u kojem najčešće pečem keksiće. Obožavam ih! Ništa mi ne ugrije kuću kao miris toplih, svježe ispečenih keksića.   Keksići od karameliziranog smeđeg maslaca i pekan oraha, uz dodatak cimeta su pravi mali zimski užitak. Ove keksiće volim raditi u... read more >>
TORTA DI MANDORLE, SAVRŠENA TORTA OD BADEMA

TORTA DI MANDORLE, SAVRŠENA TORTA OD BADEMA

lis 29, 2020

Torta di madorle je torta koju vam već neko vrijeme planiram napraviti. Prvi put sam se susrela s njom u maminoj staroj kuharici i od tada je postala jedna od mojih omiljenih torti.   Iako, ova torta je zaista drukčija do klasičnih torti, možete je svrstati i pod suhe... read more >>