DOMAĆI GRAHAM KREKERI

DOMAĆI GRAHAM KREKERI

Domaći graham krekeri su keksići koje često radim. Obožavam ih vidjeti u vitrini u staklenoj kutiji za kekse. Ovi keksići su mi za sve: za čaj, kavu, mlijeko, smoothie, puding ili uz neku finu kremu.   Ako niste znali, graham je integralno brašno koje se dobiva... read more >>
SHORTBREAD- OMILJENI KEKSI MOJE DJECE U USKRSNOM RUHU

SHORTBREAD- OMILJENI KEKSI MOJE DJECE U USKRSNOM RUHU

Shortbread su najomiljeniji keksići u mojoj obitelji. Djeca ih toliko vole da ih moram sakriiti dok se ne ohlade ili ih pečem kad oni zaspu.   Ove kekiće uvijek radim za blagdane. Tada ih režemo kalupićima u prigodnim motivima. Kod shortbread keksića mi je super što... read more >>
PIŠKOTI (BISCOTTI SAVOIARDI, LADYFINGERS)

PIŠKOTI (BISCOTTI SAVOIARDI, LADYFINGERS)

Piškoti, odnosno biscotti savoiardi, kako im je originalno ime, dolaze iz Italije. Poznati su i kao ladyfinger zbog specifičnog oblika nalik prstu.   Nastali su krajem 15. stoljeća na dvoru vojvode Savoy-a. Napravljeni su posebno za posjet kralja Francuske, a kasnije... read more >>
CHINA FORTUNE COOKIES (KINESKI KOLAČIĆI SUDBINE)

CHINA FORTUNE COOKIES (KINESKI KOLAČIĆI SUDBINE)

Sigurno ste čuli za kineske kolačiće u kojima se nalazi poruka zapisana na papiriću. Ovi keksići su dio kineske kulture za kojima je poludio cijeli svijet.     Ako ste gledali američke filmove u kojima se dio radnje odvija u kineskom restoranu, sigurno ste ugledali i... read more >>
VANIL KIFLICE

VANIL KIFLICE

Sigurna sam da ste svi čuli za vanil kiflice. Suhe keksiće od prhkog tijesta posute šećerom u prahu, one koji se tope u ustima. Ja ih jako volim i jedni su mi od omiljenih na listi suhih keksića, baš zbog te svoje mekanosti i rahlosti.       Kada sam prvi put radila... read more >>
LINZERI

LINZERI

Linzeri su predivni, maleni, prhki keksići punjeni pekmezom. Mislim da ne postoji osoba koja nije čula za njih. Rade se u vrijeme Božića i sastavni su dio blagdanskog stola.   Osim za vrijeme blagdana, možete ih raditi u bilo koje doba godine. Za njihovu izradu će vam... read more >>