CHOUX AU CRAQUELIN S KREMOM OD MALINA I GANACHEOM OD MALINA
Choux au craquelin ili raspuknute krafne jedne od mojih omiljenih slastica. Ove sam punila s ganacheom od malina i slastičarskom kremom od malina. Toliko su bogate okusom da će vas oduševiti na prvom zalogaju. Ja sam za izradu koristila Kenwood kMix te K-Beater...
read moreDVOBOJNA DOMAĆA TJESTENINA U UMAKU OD MASLACA I LIMUNA
Tjestenina je moje omiljeno jelo i razlog zašto sam zavoljela kuhanje. Kao malena bi se popela na prstiće kako bi mogla vidjeti svu čaroliju koja se odvijala na kuhinjskom stolu moje bake. Malo brašna i koje jaje i tjestenina je spremna. Fascinantno kako od...
PASKA, TRADICIONALNI USKRSNI SLATKI KRUH
Paska je tradicionalni ukrajinski uskrsni kruh. Izgledom podsjeća na božićni panettone, a okusom na uskrsnu pogaču prepunu sušenog voća. Ovaj slatki kruh ima sve što možete poželjeti. Mekan je, jako sočan, aromatičan te ispunjen slatkim notama voća. Na vrhu je...
LONG JOHN KRAFNE
Završila je veljača i karneval, ali krafne su i dalje moja omiljena pržena tijesta. Osim onih klasičnog oblika, možete ih raditi i duguljaste. Podsjećaju na eklere i zovu se Long John. Uglavnom se pune pekmezom i tučenim vrhnjem, ali možete ih, baš kao i bilo koje...
S’MORES BROWNIES S ORAŠASTIM PLODOVIMA I KOMADIĆIMA ČOKOLADE (BEZ GLUTENA)
Ovi brownies su jedni od najboljih browniesa koje sam imala prilike probati. Prepuni čokolade, sočni, s tostiranim orašastim plodovima, komadićima rastopljene čokolade i marshmallowsima. Kad spojite najsočnije browniese i dodate im sve ono što ima jedan Rocky road ili...
TORTA ZA DVOJE ZA VALENTINOVO (BENTO TORTA)
Bento torte su najmanje i najslađe torte na svijetu. Potpuno su zavladale svijetom slastica, a kako i ne bi kad su toliko neodoljive. Idealne su za proslave "na brzinu" ili one malo intimnije, bez puno pompe i uzvanika. Ove tortice su idealne za dvoje ili za vas same....
KOLAČ OD KEKSA I PUDINGA (BEZ PEČENJA)
Ako ste u potrazi za jednostavnim i brzim kolačem koji ne treba peći, onda će vas keks kolač oduševiti. Osim što je zaista jednostavan, jako je kremast i ukusan. Za ovaj kolač vam treba svega nekoliko sastojaka, a puding od vanilije je ono što ga čini divno kremastim...
Dobrodošli na Bake me!