STARTER I SVE ŠTO TREBATE ZNATI O NJEMU
Da biste zakoračili u sourdough svijet potreban vam je starter. Starter je domaći kvasac proizveden od brašna i vode, najkraće rečeno. Naravno, starter je puno, puno više od ove jednostavne rečenice i dva sastojka. On je srce vašeg kruha. Ujedno, starter je i prvi... read more >>
TACOSI S PIKANTNIM KOZICAMA I UMAKOM OD VRHNJA I KORIJANDERA
Tacosi su jelo koje volim iz više razloga. Brzo su gotovi, relativno su jako jednostavni za pripremu i možete stavljat sve što vam srce poželi. Pod must have namirnicama su mi tijesto za tacose. Uvijek ga imam doma. Kad ne znam što bi kuhala i ne da mi se provesti... read more >>
ŠTO JE TO SOURDOUGH KRUH ILI KRUH OD KISELOG TIJESTA I KAKO SAM SE ZALJUBILA U NJEGA
Kada objavim sliku kruha od kiselog tijesta dobijem niz upita vezanih za starter, okus, samu izradu, brašna i sl. Veći dio je samo čuo za kiselo tijesto, ali se nikad nije upustio u avanturu. Dio je krenuo sa starterom i tu završava priča, a poneki su se odvažili i... read more >>
PAHULJASTA TORTA OD KOKOSA
Ova torta mi je ljeto. I iako je spremam kroz cijelu godinu, najdraža mi je upravo sada. Možda jer me asocira na more, otoke i pijesak. Možda zato jer je bijela, nježna i pahuljasta. Kako god, ljetna mi je i obožavam je. Biskvit joj je rađen od kombinacije glatkog... read more >>Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!
Novo na BakeMe
PROLJETNA TORTA S JAGODAMA07/05/2024
VOĆNA TORTA27/04/2024
TORTA OD ČOKOLADE I MALINA S DOLCELA PUDING KREMOM26/04/2024
This error message is only visible to WordPress admins