MADELEINES

MADELEINES

svi 14, 2019

Madeleines su jedni od najpoznatijih francuskih kolačića. Za njihovo nastajanje se vežu različite legende, a zna se da su nastali u 18.stoljeću. Jedno vrijeme su bili pomalo zaboravljeni, ali su zahvaljujući Proustu i njegovom predivnom djelu In Search Of Lost Time... read more >>
DOMAĆI GRAHAM KREKERI

DOMAĆI GRAHAM KREKERI

svi 5, 2019

Domaći graham krekeri su keksići koje često radim. Obožavam ih vidjeti u vitrini u staklenoj kutiji za kekse. Ovi keksići su mi za sve: za čaj, kavu, mlijeko, smoothie, puding ili uz neku finu kremu.   Ako niste znali, graham je integralno brašno koje se dobiva... read more >>
SHORTBREAD- OMILJENI KEKSI MOJE DJECE U USKRSNOM RUHU

SHORTBREAD- OMILJENI KEKSI MOJE DJECE U USKRSNOM RUHU

tra 20, 2019

Shortbread su najomiljeniji keksići u mojoj obitelji. Djeca ih toliko vole da ih moram sakriiti dok se ne ohlade ili ih pečem kad oni zaspu.   Ove kekiće uvijek radim za blagdane. Tada ih režemo kalupićima u prigodnim motivima. Kod shortbread keksića mi je super što... read more >>
VANIL KIFLICE

VANIL KIFLICE

pro 27, 2018

Sigurna sam da ste svi čuli za vanil kiflice. Suhe keksiće od prhkog tijesta posute šećerom u prahu, one koji se tope u ustima. Ja ih jako volim i jedni su mi od omiljenih na listi suhih keksića, baš zbog te svoje mekanosti i rahlosti.       Kada sam prvi put radila... read more >>
ČOKOLADNI RASPUCANCI

ČOKOLADNI RASPUCANCI

pro 13, 2018

Još 12 dana do Božića! Vrijeme je za pripremu božičnih keksića, jedni od neizostavnih su i raspucanci. Radim ih uglavnom dva puta, jer rijetko kada dočekaju Božić.     Osim što su jednostavni, jako su lijepi. Oni mi se obavezno nalaze u staklenim posudama za kekse, da... read more >>