Paska je tradicionalni ukrajinski uskrsni kruh. Izgledom podsjeća na božićni panettone, a okusom na uskrsnu pogaču prepunu sušenog voća. Ovaj slatki kruh ima sve što možete poželjeti. Mekan je, jako sočan, aromatičan te ispunjen slatkim notama voća. Na vrhu je... read more >>
Pavlova je jedna od onih bezvremenskih torti koje oduševe svaki put kad ih napravite. Ta prozračnost i snježno pahuljasti izgled je čine toliko lijepom i toliko posebnom da vjerujem da nema osobe koja za nju nije čula. Kad god ugledam fotografije Pavlove zastanem.... read more >>
Torta od mrkve ima posebno mjesto u mom domu. Osim što je tradicionalno radim za Uskrs, često se može naći na našem stolu i nedjeljama ili običnim danima usred tjedna kad se zaželimo nečeg slatkog. Ova torta je doživjela svoj puni sjaj tek s dolaskom Grge. Kako sam... read more >>
Torta od vanilije s predivnom Swiss meringue buttercream je idealna kao uskrsna torta jer je možete dekorirati na razne načine. Uz to, Swiss meringue je divna za bojanje pa vaša torta za tren može postati roza, baš kao ova. Nježan biskvit od vanilije se baš lijepo... read more >>
Ovo su najslađi keksići koje sam ikada napravila. Toliko su lijepi da nam krase uskrsni stol. A osim toga i šuškaju kad ih protresete. Cijeli keksići su jestivi i sastoje se od tijesta za moje omiljene shortbread kekse, smjese za izradu bombona (isomalt) i jestivih... read more >>
Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!