LONG JOHN KRAFNE

LONG JOHN KRAFNE

ožu 2, 2023

Završila je veljača i karneval, ali krafne su i dalje moja omiljena pržena tijesta. Osim onih klasičnog oblika, možete ih raditi i duguljaste. Podsjećaju na eklere i zovu se Long John.   Uglavnom se pune pekmezom i tučenim vrhnjem, ali možete ih, baš kao i bilo koje... read more >>
BRIOCHE KRAFNE

BRIOCHE KRAFNE

ožu 1, 2022

Krafne su neizostavni dio svakog karnevala. I iako ih možemo pronaći na raznim mjestima, najljepše su one domaće. Brioche krafne su prepune okusa i mirisa, a svaki zalogaj je pravi užitak. Za razliku od klasičnih, ove krafne sadrže više maslaca te tijesto duže odmara.... read more >>
SRCOLIKE KRAFNE

SRCOLIKE KRAFNE

velj 4, 2022

Zakoračili smo u veljaču, a to znači da je vrijeme za karnevalske recepte. No, ako im udahnemo i dašak Valentinova, dobit ćemo idealnu poslasticu za nadolazeće dane.   Srcolike krafne se ne razlikiju od onih klasičnih ni po čemu, osim po izgledu. Ako vam djeluju... read more >>
KRAFNE U OBLIKU ZVJEZDICA

KRAFNE U OBLIKU ZVJEZDICA

pro 3, 2020

Krafne u obliku zvjezdica su mi preslatke, prave male adventske poslastice od prženog tijesta. Recept za njih je kao i onaj s bloga za domaće krafne, ali sam ih radila sa suhim kvascem. Krafne su mekane, pjenaste i prepune okusa.     Ako vam djeluju komplicirano,... read more >>
BOMBOLONI ILI MALENE BRIOCHE KRAFNE

BOMBOLONI ILI MALENE BRIOCHE KRAFNE

sij 30, 2020

Bomboloni ili malene brioche krafne su neodoljivo mekane i ukusne loptice brioche tijesta. Razlikuju se od klasičnih brioche krafni po svojoj veličini. Bomboloni su znatno manji od uobičajene verzije.   Ovakve krafnice možete pronaći u Italiji odakle i potječu. Kako... read more >>