BOMBOLONI ILI MALENE BRIOCHE KRAFNE

BOMBOLONI ILI MALENE BRIOCHE KRAFNE

sij 30, 2020

Bomboloni ili malene brioche krafne su neodoljivo mekane i ukusne loptice brioche tijesta. Razlikuju se od klasičnih brioche krafni po svojoj veličini. Bomboloni su znatno manji od uobičajene verzije.   Ovakve krafnice možete pronaći u Italiji odakle i potječu. Kako... read more >>
SOURDOUGH KRAFNE

SOURDOUGH KRAFNE

lip 6, 2019

Ovo su definitivno najbolje krafne koje sam probala. Mekane su, prozračne, a opet prepune okusa. Nisu šuplje, ali imaju divno rupičasto tijesto zahvaljujući starteru i fermentaciji.   Dugo vremena sam bila u potrazi za krafnama s bogatim tijestom, a da su opet... read more >>
DONUTS ILI AMERIČKE KRAFNE IZ PEĆNICE

DONUTS ILI AMERIČKE KRAFNE IZ PEĆNICE

ožu 5, 2019

Ako volite američke donut krafne sigurno ste ih barem jednom poželjeli i sami napraviti. Njihova glazura u bojama i šarene mrvice ih čine tako neodoljivima, a o pahuljastoj teksturi da i ne govorim. Djeluje pomalo zahtjevno, zar ne? Iznenadit ćete se kad vidite koliko... read more >>
DOMAĆE KRAFNE

DOMAĆE KRAFNE

velj 23, 2019

Vrijeme je karnevala, a to znači samo jedno – krafne! Kao malena sam se posebno radovala ovom periodu godine. Krafne su moja omiljena poslastica. Danas, kada ih radim sama i mogu ih spremiti kad god poželim, uvijek mi se najradije jedu u ovo doba godine. Nekako... read more >>