ČOKOLADNI CHEESECAKE

ČOKOLADNI CHEESECAKE

lis 1, 2020

Cheesecake ne treba puno predstavljati. On je jedan od najomiljenijih kolača na svijetu. I iako ima bezbroj varijanti, uvijek je lako prepoznatljiv.   Podloga od keksa mu dajte tu hrskavu teksturu dok je krema prepuna okusa i nježne, mekane teksture. Kod izrade... read more >>
TORTA OD MRKVE I ORAHA

TORTA OD MRKVE I ORAHA

ruj 28, 2020

Torta od mrkve ima posebno mjesto u mom domu. Naime, to je torta koju najviše voli Grgo pa je radim za skoro svaku prigodu. Grgo (3,5 g) ne voli čokoladu i ne jede ništa čokoladno tako da smo jedno vrijeme bili u potrazi za njegovim omiljenim okusima.     A kada je... read more >>
ČOKOLADNA TORTA BEZ BRAŠNA S KREMOM OD MASCARPONEA I TONKE

ČOKOLADNA TORTA BEZ BRAŠNA S KREMOM OD MASCARPONEA I TONKE

ruj 11, 2020

Ova čokoladna torta je sve što vam treba kad poželite ultra čokoladni zalogaj. Jednostavno je neodoljiva!   Biskvit je sočan, prepun okusa i čokolade. Sličan je brownies-ima, ali ne sadrži brašno. Za njegovu pripremu vam treba par sastojaka i jedna posuda. Ne treba... read more >>
ČOKOLADNA MOUSSE TORTA

ČOKOLADNA MOUSSE TORTA

srp 20, 2020

Čokoladna mousse torta je moj omiljeni klasik. Ona vam dođe kao mala crna haljinica u ormaru, samo u kuharici. Možete je raditi za sve, doslovno.   Treba vam super torta za ekipu, netko slavi rođendan, dolaze vam gosti, radite tortu za nepca čije ukuse ne poznajete?... read more >>
TORTA OD BADEMA I MASLINOVOG ULJA

TORTA OD BADEMA I MASLINOVOG ULJA

srp 18, 2020

Ova torta odiše svojom jednostavnošću i ljepotom. Na prvi pogled će vam se učiniti kao da ćete probati klasičan biskvit, sve dok vas prvi zalogaj potpuno ne očara i razuvjeri.   Maslinovo ulje, bademi i agrumi… ljeto i Dalmacija. Ovu tortu posebno volim raditi u... read more >>
BASKIJSKI CHEESECAKE

BASKIJSKI CHEESECAKE

lip 26, 2020

Baskijski cheesecake je jedan od najjednostavnijih cheescake-ova i torti od sira. Za njegovu pripremu vam treba nekoliko sastojaka koje smiksate i cheese je spreman za pečenje.   Ono što posebno volim kod njega je ta divan rustikalni izgled. Ovaj cheese se peče u... read more >>