BOBIĆI

Bobići su slatkiši na koje prve pomislim kada se spomenu dalmatinski tradicionalni recepti. Ovi maleni keksići imaju posebno mjesto u dalmatinskim kuharicama, ali i uspomenama.   Ako ste bili u Splitu, a niste probali bobiće iz Bobisa, propustili ste zaista puno. Ove...

ČOKOLADNE KOCKE

Čokoladne kocke su kolač koji se u našoj obitelji radi često. Radi ga moja mama i na našim stolovima je za sve prigode, slavlja i većinu obiteljskih ručkova. Obožavamo ga!     Osim toga, jednostavne su ta pripremu i brzo su gotove. Ako volite čokoladne kolače ovaj će...

KIARIN BRZI KRUH S PRAŠKOM ZA PECIVO

Izrada kruha ne mora uvijek biti dugotrajna, zahtjevna ni teška. Kruh s praškom za pecivo je gotov za svega pola sata. Osim toga, jako je ukusan i mekan.   Ovaj kruh je prvi napravila Kiarina baka, moja mama i Kiari se jako svidio. Recept je preuzela od nje te ga malo...

SENDVIČ KRUH IZ KALUPA ZA KRUH

Sendvič kruh je jedan od najmekanijih bijelih kruhova koje radim. Divno je mekan i lagan. Podsjeća na brioche zbog maslaca i mlijeka, a opet je pravi bijeli kruh. Omiljen je u mojoj obitelji i zadnje vrijeme ga baš često pečem.   Za vrijeme karantene kruh je namirnica...

NAJSLAĐI KEKSIĆI KOJI ŠUŠKAJU

Ovo su najslađi keksići koje sam ikada napravila. Toliko su lijepi da nam krase uskrsni stol. A osim toga i šuškaju kad ih protresete.   Cijeli keksići su jestivi i sastoje se od tijesta za moje omiljene shortbread kekse, smjese za izradu bombona (isomalt) i jestivih...

DOMAĆI MLINCI

Domaći mlinci su mi jedno od najdražih priloga uz pečenje. Kako u Dalmaciji nisu uobičajeni, moje bake i mama ih nikada nisu spremale tako da sam ih prvi put probala na jednom obiteljskom ručku moje prijateljice.     Tjestenina ima posebno mjesto u mom životu, s njom...

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!

Pretraži blog


Brand ambasador