BATTENBERG KOLAČ

BATTENBERG KOLAČ

tra 12, 2021

Battenberg kolač je jedan od engleskih klasika koji svojim izgledom podsjeća na šahovnicu. Kolač je rađen od mekanog i spužvastog biskvita u dvije boje. Radi se o istom biskvitu kojem je polovica obogačena ili jestivom bojom ili kakaom, kavomi sl.   Battenberg se... read more >>
USKRSNA TORTA

USKRSNA TORTA

ožu 28, 2021

Torta od vanilije s predivnom Swiss meringue buttercream je idealna kao uskrsna torta jer je možete dekorirati na razne načine. Uz to, Swiss meringue je divna za bojanje pa vaša torta za tren može postati roza, baš kao ova.   Nježan biskvit od vanilije se baš lijepo... read more >>
BRZE PRALINE OD MARCIPANA

BRZE PRALINE OD MARCIPANA

pro 21, 2019

Dogodi li vam se ikada da ste zaboravili na desert? Ili da jednostavno nemate vremena za njegovu izradu? Ja opet imam drugi problem. Kao food bloger većinu toga radim prije kako bi stigla poslikati i objaviti na blogu.     I onda mi se dogodi da se većina toga pojede... read more >>
STOLLEN

STOLLEN

pro 13, 2019

Stollen ili božićni kruh je tradicionalni njemački kolač koji je postao poznat diljem svijeta. Ovaj kolač je ujedno i jedan od najomiljenijih kolača koji se poslužuju za Božić, ali i kroz cijeli prosinac.   Osim po divnoj kombinaciji suhog voća i marcipana, poznat je... read more >>
DOMAĆI MARCIPAN

DOMAĆI MARCIPAN

lis 29, 2019

Sigurno ste se susreli s mnogim receptima u kojim se koristi marcipan. Od njega se rade preslatke životinjice koje možete naći u većini slastičarni. Sjećam se da me mama uvijek vodila u splitsku slastičarnu Kirigin na neku preslatku figuricu od marcipana. I ona je... read more >>