ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

Kada sam razmišljala o uvodnom tekstu za ovu tortu, padalo mi je na pamet samo da želim napisati da je baš jako volim. I to je sve! Nisam imala pretjerano puno ideja. Ovo se, vjerujem, događa sa stvarima za koje mislimo da im ne treba uvod. Da su same po sebi dovoljne... read more >>
BEZE TORTA S LJEŠNJACIMA (DACQUOISE)

BEZE TORTA S LJEŠNJACIMA (DACQUOISE)

Ako ste čitali moje prethodne objave, sigurna sam da ste naišli na dio gdje pišem o tome koliko volim jesen. To je zasigurno moje najdraže godišnje doba. Osim predivnih boja, začina, kiše (da, volim kišu), donosi i zrele orašaste plodove.   Slastice s njima obožavam.... read more >>
DULCE DE LECHE CHEESECAKE

DULCE DE LECHE CHEESECAKE

Mislim da ne postoji osoba koja nije probala cheesecake. On je, zasigurno, jedan od najomiljenijih kolača na svijetu. Koliko vrsta cheesa na prvu možete nabrojiti? Puno, zar ne?     Ja sam, nekako, oduvijek voljela onaj klasični cheese, bez dodataka voća i sl. ... read more >>
DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

DULCE DE LECHE (MLIJEČNI KARAMEL)

Dulce de leche ili slatki namaz od mlijeka i šećera jedan je od najpoznatijih južnoameričkih slatkih namaza. Sam naziv dulce de leche (čitaj dulse de leče) na španjolskom znači slatko od mlijeka.   Za njegovu pripremu možete koristiti kondezirano mlijeko i od njega... read more >>
SLANI KARAMEL

SLANI KARAMEL

Slani karamel je jedna od najboljih stvari koju možete napraviti sami. I to za tren. Ako pripazite na par detalja, jako je jednostavan za pripremu.   Ne znam za vas, ali ja karemel OBOŽAVAM! Onako na kvadrat, s velikim slovima na kvadrat! Divan mi je kao preljev... read more >>