Krater kolač sam nedavno otkrila i napravila ga za popodnevno druženje uz kavu. Spoj mekanog biskvita od čokolade uz kremu od pudinga te preljev od kiselog vrhnja ovaj kolač čine zaista posebnim. Kolač nosi naziv krater jer puding upadne u biskvit kao i preljev od... read more >>
Ako volite kremaste i čokoladne kolače onda je ovaj kolač baš za vas. Pjenasti čokoladni biskvit, nježna mousse krema od mascarponea te čokoladna puding krema se savršeno nadopunjuju u svakom zalogaju. Kod izrade biskvita pazite da bjelanjke lagano umiješate u... read more >>
Guinness torta s tamnim, aromatičnim biskvitom i nježnom kremom od mascarponea je jedna od najsočnijih i najmekanijih torti koje sam probala. Zahvaljujući tamnoj pivi biskvit je pjenast i sočan, pravi čokoladni, bogati biskvit. Piva se ne osjeti u biskvitu, a možete... read more >>
Krafne su neizostavni dio svakog karnevala. I iako ih možemo pronaći na raznim mjestima, najljepše su one domaće. Brioche krafne su prepune okusa i mirisa, a svaki zalogaj je pravi užitak. Za razliku od klasičnih, ove krafne sadrže više maslaca te tijesto duže odmara.... read more >>
Uskoro se bliži Valentinovo, dan koji nas podsjeća da je uz ljubav sve ljepše. Ljubav i torte, ako mene pitate. 😉 I iako se ljubav slavi svaki dan, ponekad nam dobro dođu mali podsjetnici na nju. A ima li išta ljepše od slavlja uz tortu? I to onu baršunastu,... read more >>
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!