SPECULAS

SPECULAS

Speculas keksi su mi sinonim za zimske keksiće, iako ih toliko volim da ih radim kroz cijelu godinu. Predivne arome cimeta, klinčića i muškatnog oraščića su ono što ovaj keksić čini prepoznatljivim.     Sigurna sam da niste mogli prošetati trgovinom, a da ne ugledate... read more >>
ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

ZIMSKA TORTA S KARAMELOM

Kada sam razmišljala o uvodnom tekstu za ovu tortu, padalo mi je na pamet samo da želim napisati da je baš jako volim. I to je sve! Nisam imala pretjerano puno ideja. Ovo se, vjerujem, događa sa stvarima za koje mislimo da im ne treba uvod. Da su same po sebi dovoljne... read more >>
MEKANA PECIVA S KARDAMOMOM, CIMETOM I PISTACIJIMA

MEKANA PECIVA S KARDAMOMOM, CIMETOM I PISTACIJIMA

Svi već znate koliko volim peciva. Stalno nešto mijesim, razvlačim, punim, rolam i pečem. Jednostavno, bez peciva ne mogu (čitaj ne želim) zamisliti život. Znate za ono poznato pitanje: Što bi ponio na pusti otok? Pa, recimo : brašno, jaja, maslac, mlijeko, valjak i... read more >>
PULL APART ILI KRUH NA KOMADE S JABUKAMA I CIMETOM

PULL APART ILI KRUH NA KOMADE S JABUKAMA I CIMETOM

Pull apart slatki kruh mi je već duže favorit među slatkim pecivima, a peciva obožavam. Ako ga do sada niste radili može vam djelovati komplicirano po slici, ali je toliko jednostavan da ćete ga obožavati raditi jednako koliko i jesti.     Pull apart naziv dolazi od... read more >>
CIMET ROLICE

CIMET ROLICE

Znate li da se danas obilježava dan cimet rolica? Ako niste znali, u kalendar zabilježite 04. listopada kao dan kada ih nikako ne smijete propustiti, svake godine.     Čim malo zahladi ja ih obavezno pečem. Obožavam to mekano tijesto s maslacem, hrskavi šećer i cimet.... read more >>