Nisu ni krafne, ni fritule, oni su najslađi mišići čestitari na svijetu. Mala, slatka pržena peciva u obliku mišića su kao stvorena za blagdanski stol. Tijesto možete raditi sa suhim voćem ili bez, jednako su ukusni. Mišići nisu zahtjevni za izradu, a rezultat je... read more >>
Bomboloni ili malene brioche krafne su neodoljivo mekane i ukusne loptice brioche tijesta. Razlikuju se od klasičnih brioche krafni po svojoj veličini. Bomboloni su znatno manji od uobičajene verzije. Ovakve krafnice možete pronaći u Italiji odakle i potječu. Kako... read more >>
Ako se pitate što su to crullersi, biti će vam odmah jasnije ako poznajete churrose. Razlika je u samom obliku i načinu na koji se prže. Crullersi su okrugli poput prstena dok su churrosi ravni poput štapića. Crullersi su, kao i churrosi rađeni od predivnog choux... read more >>
Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!