pistaciji | BakeMe

CHEESECAKE INSPIRIRAN BAKLAVOM

kol 30, 2020

Cheesecake inspiriran baklavom je kolač koji je savršeno spojio dva klasika i donio pravu rapsodiju okusa. Ako volite cheesecake i orašate plodove, ovo će vam biti pravo otkriće. Podloga je od kora za savijače, ja sam ih stavila 8, no ako su vaše kore izrazito tanke... read more >>

MEKANA PECIVA S KARDAMOMOM, CIMETOM I PISTACIJIMA

lis 31, 2019

Svi već znate koliko volim peciva. Stalno nešto mijesim, razvlačim, punim, rolam i pečem. Jednostavno, bez peciva ne mogu (čitaj ne želim) zamisliti život. Znate za ono poznato pitanje: Što bi ponio na pusti otok? Pa, recimo : brašno, jaja, maslac, mlijeko, valjak i... read more >>

PESTO NA 6 NAČINA

srp 14, 2018

Pesto je gusta, aromatična krema dobivena usitnjavanjem sastojaka u mužaru. Riječ pestare u talijanskom jeziku znači drobiti, gnječiti, mrviti. U Dalmaciji bi rekli peštati. Najpoznatiji pesto je onaj od bosiljka. Puni naziv ovog pesta je pesto genovese. Kako mu i... read more >>

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!