LJETNA PAVLOVA

LJETNA PAVLOVA

S prvim danima ljeta radim Pavlovu. Ona mi je najdraži ljetni kolač. Iako je možete raditi bilo kada, meni je idealna za toplije dane.   Gnijezdo od bjelanjaka, tučeno vrhnje i svježe voće. Spoj kojem je teško odoljeti. Kod Pavlove je najvažnije da bjelanjke i šećer... read more >>
PAVLOVA ROLADA

PAVLOVA ROLADA

Pavlova je jedna od onih bezvremenskih torti koje oduševe svaki put kad ih napravite. Ta prozračnost i snježno pahuljasti izgled je čine toliko lijepom i toliko posebnom da vjerujem da nema osobe koja za nju nije čula.   Kad god ugledam fotografije Pavlove zastanem.... read more >>
PAVLOVA SA ŠUMSKIM VOĆEM

PAVLOVA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Pavlova je najpoznatija torta s beze korama i jedna od mojih najdražih torti općenito. Ova torta je dobila ime po ruskoj balerini Ani Pavlovoj. Nitko nije otplesao “Smrt labuda” na glazbu C. Sanit-Saensa poput balerine Pavlove i ništa ne pokazuje toliko... read more >>