TIRAMISU TORTA

TIRAMISU TORTA

Tiramisu kolač je jedan od omiljenijih kolača diljem svijeta. Osim što se jednostavno priprema, ima taj divan spoj omekšanih piškota, kave i hladne mascarpone kreme.   Tiramisu torta umjesto slojeva piškota ima genoise biskvit. Genoise je prozračan biskvit koji svoj... read more >>
ČOKOLADNI WHOOPIE PIES

ČOKOLADNI WHOOPIE PIES

Whoopie pies su keksići koji nisu toliko poznati kod nas, ali su neodoljivo ukusni i lijepi. Sastoje se od pjenastog keksića prepunog nekog okusa ići arome i nježne kreme.   Whoopie keksiće možete raditi s različitim kombinacijama i okusima. Ima ih čokoladnih, voćnih,... read more >>
TORTA OD JAGODA I MASCARPONE-A (NAKED CAKE)

TORTA OD JAGODA I MASCARPONE-A (NAKED CAKE)

Proljeće bez torte od jagoda kao da mi se nije ni dogodilo. Iako, priznajem, oduvijek sam bila zimski tip, pa tako i u slasticama. Obožavam cimetaste tonove, orašaste plodove i čokoladu. No ipak, torta od jagoda mi je ultimativni kolač.  Jednostavno mi je za sve i... read more >>
TIRAMISU

TIRAMISU

Tiramisu je klasičan talijanski recept. Toliko je jednostavan da ga to čini savršenim. Svoju popularnot duguje piškotima (ladyfngers) i divno kremastom mascarpone-u. I upravo mi je bez njih nezamisliv.   Tiramisu se radi sa svježim jajima, ali ako bi htjeli izbjeći... read more >>
TART SA ZAPEČENIM SMOKVAMA, MASCARPONE-OM I MEDOM

TART SA ZAPEČENIM SMOKVAMA, MASCARPONE-OM I MEDOM

Smokva je namirnica koje me u svakom smislu riječi potpuno fascinira. Nosi titulu kraljice voća iako je, u biti, smokva cvijet. Znate li da je stablo smokve bila prva biljka koju je čovjek uzgajao? Smokva se kao namirnica koristi nekoliko tisuća godina i još uvijek je... read more >>