DVOBOJNA DOMAĆA TJESTENINA U UMAKU OD MASLACA I LIMUNA

DVOBOJNA DOMAĆA TJESTENINA U UMAKU OD MASLACA I LIMUNA

tra 13, 2023

Tjestenina je moje omiljeno jelo i razlog zašto sam zavoljela kuhanje. Kao malena bi se popela na prstiće kako bi mogla vidjeti svu čaroliju koja se odvijala na kuhinjskom stolu moje bake.   Malo brašna i koje jaje i tjestenina je spremna. Fascinantno kako od... read more >>
RAVIOLI SA ŠPINATOM I RICOTTOM

RAVIOLI SA ŠPINATOM I RICOTTOM

lis 6, 2022

Jesam li vam ikad rekla da je tjestenina zaslužna za moju ljubav prema kuhanju? Tjestenina je bila moj prvi odabir oduvijek. Kao malena sam je zvala Ono što se vrti, jer mi je riječ špageti bila komplicirana. Obožavala sam je.   Bila sam toliko malena da sam se morala... read more >>
LAZANJE

LAZANJE

tra 3, 2019

Jedna od prvih asocijacija na Italiju su mi lazanje. I pašta. Mnogo pašte u svim mogućim oblicima. Ako niste znali, obožavam talijansku kuhinju i ono što ona predstavlja.     Obitelj za velikim kamenim stolom ispod masline, djeca trče oko kuhinjskog stola punog brašna... read more >>