Miris toplog peciva tek izvađenog iz pećnice mi je jedna od najdražih stvari u ovako kišnim danima. Ova peciva su ispunjena čokoladom te ispečena u kalupima za muffine. Tijesto je mekano i pjenasto brioche tijesto od kojeg možete raditi cimet rolice, babku ili druga... read more >>
Mekana i ukusna brioche peciva jedan su od najvažnijih dijelova dobrog burgera. Jako su mekana, a opet prepuna bogatog okusa. Domaća brioche peciva su jedna od najboljih peciva koje možete sami napraviti. Osim bogate unutrašnjosti, ova peciva krasi i predivna zlatno... read more >>
Krafne u obliku zvjezdica su mi preslatke, prave male adventske poslastice od prženog tijesta. Recept za njih je kao i onaj s bloga za domaće krafne, ali sam ih radila sa suhim kvascem. Krafne su mekane, pjenaste i prepune okusa. Ako vam djeluju komplicirano,... read more >>
Rolice punjene jagodama su mi toliko ukusne da sam ih radila nekoliko dana za redom. A osim toga, pecivo su mi podigla na jednu novu razinu. Kombinacija okusa je naprosto neodoljiva. Mekana peciva su jedna od mojih najdražih stvari za izradu. Ne mogu vam opisati... read more >>
Za dukate sam prvi put čula u Beču. Ta divna, pjenasta i mekana peciva neodoljivo podsjećaju na klasične buhtle, samo što su neopisivo mekanija. Razlika je i u veličini, dukati su manji te nemaju nikakvo punjenje. Iskreno, ni ne treba im, vjerujte mi. Dukati se... read more >>
Dobrodošli na Bake me!
Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!