STOLLEN

STOLLEN

Stollen ili božićni kruh je tradicionalni njemački kolač koji je postao poznat diljem svijeta. Ovaj kolač je ujedno i jedan od najomiljenijih kolača koji se poslužuju za Božić, ali i kroz cijeli prosinac.   Osim po divnoj kombinaciji suhog voća i marcipana, poznat je... read more >>
KANDIRANO VOĆE

KANDIRANO VOĆE

Kandirano voće mi je super grickalica, ali i kao dekoracija na tortama i kolačima. Dugo sam se susretala sa zapakiranim komadima kandiranog voća po trgovačkim centrima. Nikad se nisam vodila željom da ga sama napravim. Proces mi je djelovao dug i kompliciran.  ... read more >>