DOMAĆA USKRSNA POGAČA (PINCA)

DOMAĆA USKRSNA POGAČA (PINCA)

Kao malena sam obožavala gledati baku kako mijesi uskrsne pogače. Te slike su i mi i dalje jedne od najdražih uspomena iz djetinjstva. Starinska kužina, kredenca puna začina i aroma, stol prekriven brašnom i miris toplih peciva.   Dalmatinske žene, među njima i moje... read more >>
USKRSNA POGAČA

USKRSNA POGAČA

Bliži nam se Uskrs, a to znači samo jedno. Vrijeme je za uskrsnu pogaču, pincu ili sirnicu.   Kada sam bila mala pogače je uvijek radila moja baka. Radila bi ih za cijelu obitelj, a sva djeca bi se okupila oko nje i pomagala joj. Uz pogače smo radili i pletenice u... read more >>