kolač | BakeMe

KOLAČ S MUSCOVADO ŠEĆEROM, KREMOM OD RICOTTE I MEDA I SMOKVAMA

lis 2, 2020

Ako ste odrasli u Dalmaciji kao ja, tada ste stablo smokve viđali u skoro pa svakom dvorištu. Smokve, bile svježe ili suhe, često se nalaze na našim stolovima. Osim što su ukusne, smokve su izrazito fotogenično voće. I iako sam planirala, ovo ljeto mi je prošlo u... read more >>

ČOKOLADNI GENOISE KOLAČ

svi 21, 2020

Genoise biskvit je predivan, mekan i pjenast biskvit koji možete kombinirati s različtim receptima. Divan je u tortama, pogotovo onima s više slojeva. Možete ga raditi u svjietloj varijanti ili ovoj čokoladnoj. Genoise (đenoveški) biskvit se sastoji samo tri... read more >>

BOŽIĆNI KOLAČ SA SUHIM VOĆEM

pro 23, 2019

Božićni kolač sa suhim voćem volim zbog svoje sočnosti i predivne punine okusa. Prepun je suhog voća i orašastih plodova, a nimalo nije težak kao što se zna dogoditi s ovakvim kolačima. Ja ga volim u kombinaciji sa suhim brusnicama, grožđicama, smokvama i orasima.... read more >>

ŠAPE OD ORAHA

stu 1, 2018

Šape od oraha su kolačići koji mirišu na djetinjstvo. Oni su jedni od starih, tradicionalnih recepata koji se pripremaju naraštajima. Originalni recepti za šape sadrže svinjsku mast koju možete zamijeniti maslacem, iako bi vam savjetovala da probate s masti. Za... read more >>

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!