TORTA OD BUNDEVE

TORTA OD BUNDEVE

Torta od bundeve mi je prava jesenska torta. Jedva sam dočekala da malo zahladi i da je napravim. Prepuna je divnih začina poput cimeta, đumbra, muškatnog oraščića i klinčića.     Za pire od bundeve samo trebate ispeči bundevu i potom je usitniti. Možete koristiti i... read more >>
MRAMORNI KOLAČ

MRAMORNI KOLAČ

Postoje ti klasici koje ne treba previše opisivati. To su kolači iz djetinjstva. Kolači koje možete pronaći u skoro svakoj kuharici, maminim starim bilježnicama ili na policama trgovina. Kolači za koje svi znaju.     Mramorni kolač je definitivno jedan od njih. Za... read more >>
DEEP DISH PIZZA (CHICAGO STYLE)

DEEP DISH PIZZA (CHICAGO STYLE)

Deep dish pizza mi je jedna potpuno zasebna kategorija pizze. Nije pita iako joj jako nalikuje. Nije ni klasična pizza, bogatijeg je nadjeva i hrskavijeg tijesta. Jedinstvena je izgledom i okusom.   Deep dish se, kako joj i samo ime govori, peče u dubokom kalupu,... read more >>
TORTA OD MEDA S KANDIRANIM ORASIMA I SMOKVAMA

TORTA OD MEDA S KANDIRANIM ORASIMA I SMOKVAMA

Jesen se polako približava, a ja sam toliko sretna zbog toga. Ovaj rujan mi i miriše posebno lijepo. Miriše mi po lišću, pokojoj kiši, orasima i medu. I jedva čekam da zahladi i da potpuno prevaldaju zimski tonovi, arome i okusi.     Nakon dugog toplog ljeta započeli... read more >>
KREMA CATALANA TART

KREMA CATALANA TART

Tartovi volim na poseban način. Uvijek ih biram u slastičarnama, prije torti ili drugih poslastica. Tanko prhko tijesto i nadjev od voća, čokolade, karamela ili neke fine kreme. Odmah poželim komad!     Tijesto za tart se sastoji od brašna, šećera, maslaca i jaja.... read more >>
VELIKI CHOCO CHIP KEKS IZ TAVE

VELIKI CHOCO CHIP KEKS IZ TAVE

Jedan veliki keks, poslužen kao feta torte, uz kuglicu sladoleda. Ja kažem MOŽE! Ma, čak ga ne trebate ni kidati i vaditi iz tave. Možete ga jesti žlicom odmah iz nje. Ja opet kažem MOŽE!   Volim “kako god” kombinacije, a choco chip keks mi je idealan za... read more >>