TIRAMISU

TIRAMISU

Tiramisu je klasičan talijanski recept. Toliko je jednostavan da ga to čini savršenim. Svoju popularnot duguje piškotima (ladyfngers) i divno kremastom mascarpone-u. I upravo mi je bez njih nezamisliv.   Tiramisu se radi sa svježim jajima, ali ako bi htjeli izbjeći...

read more

SIROVA TORTA OD BOROVNICA

Sirove torte su me na prvu privukle zbog svoje jednostavnosti pripreme, eksplozije okusa i boja. Ove torte su gluten free, pripadaju i veganskom izboru prehrane ukoliko vam je nešto od toga važno. Pune su voća i orašastih plodova, jednostvano su totalno in!

read more

SLADOLED OD MEDA I LAVANDE

Može li nešto bolje mirisati po ljetu od kombinacije meda i lavande? Lavanda je jedna od mojih najdražih biljki. Sigurna sam da ćete je viđati na mojim slikama, često. Jednostavno mi ima nešto posebno u sebi. Podsjeća me na bakin ormar, na dvorište obiteljske kuće, na...

read more

TORTA OD MRKVE S KREMOM OD SIRA I LIMUNA I PRELJEVOM OD KARAMELE

Znate li da postoji festival u čast mrkve? Organizira se jednom godišnje u Holtville-u, gradu u Kaliforniji. Sigurna sam da će moj sin kad malo poraste posjetiti taj festival. Naime, nema većeg obožavatelja ove namirnice od njega. Sada vam je, sigurna sam, jasno koliko sam različitih recepata za tortu od mrkve probala a stručni žiri sa svojim malim prstićima ocijenio.

read more

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!