DULCE DE LECHE CHEESECAKE

DULCE DE LECHE CHEESECAKE

Mislim da ne postoji osoba koja nije probala cheesecake. On je, zasigurno, jedan od najomiljenijih kolača na svijetu. Koliko vrsta cheesa na prvu možete nabrojiti? Puno, zar ne?     Ja sam, nekako, oduvijek voljela onaj klasični cheese, bez dodataka voća i sl. ...

read more

SOMERSBY CIDER CRULLERS

Ako se pitate što su to crullersi, biti će vam odmah jasnije ako poznajete churrose. Razlika je u samom obliku i načinu na koji se prže. Crullersi su okrugli poput prstena dok su churrosi ravni poput štapića.     Crullersi su, kao i churrosi rađeni od predivnog choux...

read more

SOURDOUGH KRAFNE

Ovo su definitivno najbolje krafne koje sam probala. Mekane su, prozračne, a opet prepune okusa. Nisu šuplje, ali imaju divno rupičasto tijesto zahvaljujući starteru i fermentaciji.   Dugo vremena sam bila u potrazi za krafnama s bogatim tijestom, a da su opet...

read more

BAGELS PECIVA

Kaže se da postoje dvije vrste ljudi na svijetu. Oni koji vole gumastiji, žilaviji okus bagelsa i oni koji vole mekanije, manje kuhane bagelse. Ali, kako god okrenemo, bagelse vole svi!     Dugo vremena sam smatrala da se najbolji bagelsi mogu naći samo u New Yorku....

read more

Dobrodošli na Bake me!

Ja sam Nina i ovaj blog je moje kulinarsko putovanje. Odlučila sam svaki svoj korak podijeliti s vama, zbog toga je nastao Bake me. Ovdje možete pronaći razne recepte, moje savjete i trikove u kuhinji kao i priče s mojih putovanja. Trudit ću se pokazati vam sve što me inspirira, upoznati vas sa svojom tradicijom ali i onim što volim od stranih jela. Uživajte u svakom zalogaju!