PIZZA NAPOLETANA
Pizza Napoletana, Napuljska pizza ili pizza Napolitana dolazi iz Napulja, kako joj i samo ime govori. Promjera je do 35 cm te ima karakterističan povišen rub. Za ovu pizzu je, za razliku od hrskave Romane, karakteristično mekano i elastično tijesto. Kod izrade...
read more
DOMAĆI HOT DOG
Iako prve verzije ovog slavnog jela vuču korijene iz Njemačke, hot dog svoju popularnost duguje Amerikancima. Sigurna sam da ste pogledali barem jedan film u kojem glumci izlaze iz ureda i na jednom od mnogobrojnih hot dog kolica - štandova zastaju kako bi kupili hot...
PUDING OD OSTATAKA POGAČE (PINCE) S ENGLESKOM KREMOM
Jedan od najboljih načina da iskoristite ostatke pogače (sirnice, pince) ili bilo kojeg drugog slatkog kruha je da ga pretvorite u neodoljivi puding. Ovo možete raditi s brioche pecivima, croissantima, mliječnim pecivima ili kruhom. Ovako pripremljen puding možete...
ČOKOLADNI HOT CROSS BUNSI
Hot cross buns su jedna od najpoznatijih uskrsnih peciva i iako se tradicionalno vežu za Englesku i Ameriku, rade se diljem svijeta. Obično su punjena suhim voćem od kojih glavnu ulogu imaju grožđice te premazuju toplom marmeladom i poslužuju za doručak. Svoj...
RIBLJI TACOSI
Ponekad je dovoljan maleni odmak od klasične pripreme kako bi oduševili goste ili ukućane i servirali prepoznatljive okuse na malo drugačiji način. Crveni bodečnjak je oborita riba izrazito nježne i mekane teksture, te je idealan za filetiranje i serviranje uz razne...
PAVLOVA ROLADA
Pavlova je jedna od onih bezvremenskih torti koje oduševe svaki put kad ih napravite. Ta prozračnost i snježno pahuljasti izgled je čine toliko lijepom i toliko posebnom da vjerujem da nema osobe koja za nju nije čula. Kad god ugledam fotografije Pavlove zastanem....
NAJSOČNIJA TORTA OD MRKVE
Torta od mrkve ima posebno mjesto u mom domu. Osim što je tradicionalno radim za Uskrs, često se može naći na našem stolu i nedjeljama ili običnim danima usred tjedna kad se zaželimo nečeg slatkog. Ova torta je doživjela svoj puni sjaj tek s dolaskom Grge. Kako sam...
Dobrodošli na Bake me!
Pretraži blog
Brand ambasador
