{"id":3789,"date":"2019-06-18T20:53:32","date_gmt":"2019-06-18T18:53:32","guid":{"rendered":"http:\/\/bakeme.com.hr\/?p=3789"},"modified":"2021-09-27T13:24:00","modified_gmt":"2021-09-27T11:24:00","slug":"lemon-loaf-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakeme.com.hr\/?p=3789","title":{"rendered":"KOLA\u010c OD LIMUNA (LEMON LOAF CAKE)"},"content":{"rendered":"

Kola\u010d od limuna je pravi klasik me\u0111u kola\u010dima. Pe\u010de se u kalupu od kruha zbog \u010dega se i naziva lemon loaf cake\u00a0<\/em>ili kola\u010d u obliku \u0161truce. Ovaj kola\u010d je jednostavan za pripremu i divno ide uz popodnevna dru\u017eenja, kavu ili \u010daj.<\/p>\n

 <\/p>\n

Kod kola\u010da od limuna mi je najva\u017enije da je so\u010dan i da se lijepo osjeti limun. Za samu so\u010dnost biskvita je bitno da se prid\u017eavate mjera u receptu, da vam maslac bude sobne temperature i da kola\u010d ne prepe\u010dete.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ujedno, dio s namakanjem nemojte presko\u010diti. Kola\u010d mo\u017eete namakati u soku od limuna za intezivniji okus, mo\u017eete soku od limuna dodati malo vode (kao ja) i tako namakati, a mo\u017eete i naparaviti sirup od vode i \u0161e\u0107era (pod tips & tricks je opis).<\/p>\n

Kola\u010d se preljeva glazurom od \u0161e\u0107era, mlijeka i limuna. Meni je s njom najukusniji. Ba\u0161 se zaokru\u017ee okusi. Vi, naravno, mo\u017eete i ne morate koristiti glazuru (uvjeravam vas da je s njom preukusan). Ako ne\u0107e koristiti glazuru tada kola\u010d mo\u017eete samo namakati sa sirupom kojem ste dodali sok jednog limuna.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

KOLA\u010c OD LIMUNA (LEMON LOAF CAKE)<\/h3>\n<\/blockquote>\n

SASTOJCI<\/h5>\n
    \n
  • 190 g glatkog bra\u0161na<\/li>\n
  • 1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/li>\n
  • 175 g maslaca sobne temperature<\/li>\n
  • 165 g \u0161e\u0107era<\/li>\n
  • 2 jaja L veli\u010dine<\/li>\n
  • korica 1 limuna<\/li>\n
  • 1\/2 \u017eli\u010dice soli<\/li>\n
  • 1 \u017eli\u010dica arome vanilije<\/li>\n
  • 60 ml mlijeka<\/li>\n
  • 60 ml svje\u017ee cje\u0111enog soka od limuna (jedan limun)<\/li>\n<\/ul>\n
    GLAZURA<\/h6>\n
      \n
    • 150 g \u0161e\u0107era u prahu<\/li>\n
    • 2 \u017elice mlijeka<\/li>\n
    • 1 \u017elica svje\u0111e cje\u0111enog soka od limuna<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      DODATNO<\/h6>\n
        \n
      • sok od 2 limuna za namakanje + 2 \u017elice vode<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n

        PRIPREMA<\/h5>\n
        KOLA\u010c<\/h6>\n
          \n
        1. Pripremite kalup za kruh (moj je\u00a0 dimenzija 12 x 28 cm). Postavite papir za pe\u010denje kako bi lak\u0161e izvadili kola\u010d. Pe\u0107nicu ugrijte na 180 stupnjeva.<\/li>\n
        2. U posudi pomije\u0161ajte bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo i sol. Ostavite po strani.<\/li>\n
        3. U zasebnoj posudi maslac sobne temperature pjenasto izradite sa \u0161e\u0107erom. Dodajte jaje po jaje mikaju\u0107i mikserom izme\u0111u svakog dodavanja.<\/li>\n
        4. Dodajte aromu vanilije i koricu limuna. Ponovo sve izmiksajte.<\/li>\n
        5. Dodajte polovicu bra\u0161na, mlijeko i sok od limuna. \u0160patulom ili mikserom na laganoj brzini sve sjedinite.<\/li>\n
        6. Dodajte preostalo bra\u0161no i pomje\u0161ajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.<\/li>\n
        7. Smjesu stavite u kalup, po potrebi poravnajte povr\u0161inu kola\u010da.<\/li>\n
        8. Kola\u010d pecite 40-ak minuta, odnosno dok vam \u010da\u010dkalica zabodena u sredinu ne iza\u0111e suha.<\/li>\n
        9. Kola\u010d ostavite u kalupu 10-ak minuta pa ga prebacite na re\u0161etku za hla\u0111enje.<\/li>\n
        10. Prema\u017eite ga nekoliko puta sa svje\u017ee cje\u0111enim sokom od limuna pomje\u0161anim s 2 \u017elice vode. Koristite se s kuhinjskim kistom.<\/li>\n<\/ol>\n
          GLAZURA<\/h6>\n
            \n
          1. Kada se kola\u010d ohladi pripremite glazuru.<\/li>\n
          2. Pomje\u0161ajte \u0161e\u0107er u prahu s mlijekom i sokom limuna. Mije\u0161ajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ako vam glazura i dalje djeluje pregusta dodajte malo soka od limuna, ako vam djeluje rijetka dodajte malo \u0161e\u0107era u prahu.<\/li>\n
          3. Glazuru odmah prelijte preko kola\u010da.<\/li>\n<\/ol>\n

             <\/p>\n

            TIPS & TRICKS<\/h5>\n
              \n
            • Kako napraviti sirup od vode i \u0161e\u0107era? U lonac s debljim dnom uspite 200 g \u0161e\u0107era i 240 ml vode. Pustite da zakuha pa smanjite vatru i ostavite jo\u0161 5 minuta kako bi se sav \u0161e\u0107er rastopio. U sirup dodajte sok jednog limuna. Teku\u0107inom prema\u017eite kola\u010d nekoliko puta. Koristite kuhinjski kist.<\/li>\n<\/ul>\n

               <\/p>\n

              Dobar tek!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Kola\u010d od limuna je pravi klasik me\u0111u kola\u010dima. Pe\u010de se u kalupu od kruha zbog \u010dega se i naziva lemon loaf cake\u00a0ili kola\u010d u obliku \u0161truce. Ovaj kola\u010d je jednostavan za pripremu i divno ide uz popodnevna dru\u017eenja, kavu ili \u010daj.   Kod kola\u010da od limuna mi je najva\u017enije da je so\u010dan i da se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[11,12,3],"tags":[385,401,46,402,291,403],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bakeme.com.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/424CBFC1-3A49-4E04-BAAE-A309EF7C0502.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pa0eVY-Z7","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3789"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3789"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8534,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3789\/revisions\/8534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}