{"id":2133,"date":"2018-12-13T00:03:14","date_gmt":"2018-12-12T23:03:14","guid":{"rendered":"http:\/\/bakeme.com.hr\/?p=2133"},"modified":"2019-01-15T19:41:16","modified_gmt":"2019-01-15T18:41:16","slug":"somersby-zimska-torta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakeme.com.hr\/?p=2133","title":{"rendered":"SOMERSBY ZIMSKA TORTA"},"content":{"rendered":"

Ako ste u potrazi za savr\u0161enom zimskom tortom onda je ovo idealan odabir. Mekani biskvit oboga\u0107en Somersby jabukom i zimskim za\u010dinima, krema od mascarponea s citrusnom notom i preljev od karamela je \u010dine neodoljivom. Svi okusi se nadopunjuju i stvaraju predivnu zimsku pri\u010du na va\u0161em stolu.<\/p>\n

 <\/p>\n

Somersby torta je nastala u suradnji sa\u00a0 <\/span>Somersby<\/a> i nalazi se u prekrasnoj <\/span>Somersby knji\u017eici recepata<\/a> koja vam mo\u017ee poslu\u017eiti kao divna inspiracija u zimskim danima.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

SOMERSBY ZIMSKA TORTA<\/h3>\n<\/blockquote>\n

SASTOJCI<\/h5>\n

BISKVIT<\/p>\n

    \n
  • 180 g maslaca sobne temperature<\/li>\n
  • 220 g \u0161e\u0107era<\/li>\n
  • 350 g glatkog bra\u0161na<\/li>\n
  • 180 ml Somersby jabuke<\/li>\n
  • 1 vre\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/li>\n
  • 140 ml mlijeka<\/li>\n
  • 4 jaja<\/li>\n
  • 2 \u017eli\u010dice cimeta<\/li>\n
  • \u00bc \u017eli\u010dice mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a<\/li>\n
  • \u00a01 \u017eli\u010dica arome vanilije<\/li>\n<\/ul>\n

    KREMA<\/p>\n

      \n
    • 210 g maslaca<\/li>\n
    • 170 g \u0161e\u0107era u prahu<\/li>\n
    • 350 g mascarpone sira<\/li>\n
    • 1 vre\u0107ica vanilin \u0161e\u0107era<\/li>\n
    • korica pola neprskanog limuna<\/li>\n<\/ul>\n

      KARAMEL<\/p>\n

        \n
      • 110 g \u0161e\u0107era<\/li>\n
      • 50 g maslaca sobne temperature<\/li>\n
      • 75 ml vrhnja za \u0161lag<\/li>\n
      • prstohvat soli<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/p>\n

        PRIPREMA<\/h5>\n

        Prvo \u0107emo pripremiti biskvit.<\/p>\n

          \n
        1. Pe\u0107nicu ugrijte na 180 stupnjeva. Pripremite tri kalupa za tortu promjera 18 centimetara. Izre\u017eite papir za pe\u010denje u obliku kalupa pa ga postavite na dno.<\/li>\n
        2. U posudu pomije\u0161ajte bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo, cimet i mu\u0161katni ora\u0161\u010di\u0107.<\/li>\n
        3. U zasebnoj posudi pjenasto izradite maslac i \u0161e\u0107er. Dodajte im aromu vanilije pa umije\u0161ajte jaja dodavaju\u0107i jedno po jedno.<\/li>\n
        4. Sada dodajte polovinu bra\u0161na. Mikserom pove\u017eite sastojke pa dodajte Somersby jabuku i mlijeko.<\/li>\n
        5. Sve sjedinite mikserom, dodajte preostalo bra\u0161no pa i njega umije\u0161ajte u smjesu.<\/li>\n
        6. \u00a0Smjesu ravnomjerno podijelite u tri kalupa. Pecite ih 20-25 minuta, odnosno dok \u010da\u010dkalica koju ste uboli u sredinu biskvita ne iza\u0111e suha.<\/li>\n
        7. Biskvite izvadite na re\u0161etku i pustite da se ohlade.<\/li>\n<\/ol>\n

          Kada je biskvit pripremljen, vrijeme je za kremu.<\/p>\n

            \n
          1. Pjenasto izradite maslac i \u0161e\u0107er u prahu.<\/li>\n
          2. Dodajte im mascarpone, koricu i sok limuna pa mikserom sve dobro pove\u017eite.<\/li>\n<\/ol>\n

            Preostaje nam jo\u0161 samo karamel.<\/p>\n

              \n
            1. Maslac iskidajte na manje kockice i pripremite vrhnje za \u0161lag.<\/li>\n
            2. \u0160e\u0107er stavite u manji lonac s debelim dnom, neka vam vatra bude srednje jaka.<\/li>\n
            3. Kada se \u0161e\u0107er krene topiti oko rubova lonca, smanjite vatru na najlaganije.<\/li>\n
            4. Lonac sa \u0161e\u0107erom lagano protresite kako bi se \u0161e\u0107er lak\u0161e otopio, nemojte mije\u0161ati.<\/li>\n
            5. Kada je \u0161e\u0107er otopljen i lijepe sme\u0111e boje (pazite da vam ne zagori) tada dodajte kockicu po kockicu maslaca i lagano pomije\u0161ajte da se sve pove\u017ee.<\/li>\n
            6. Na kraju postepeno dolijevajte vrhnje za \u0161lag uz stalno mije\u0161anje.<\/li>\n
            7. Karamel ostavite sa strane da se ohladi.<\/li>\n<\/ol>\n

               <\/p>\n

              SLAGANJE<\/p>\n

                \n
              1. Na pladanj za poslu\u017eivanje torte postavite biskvit.<\/li>\n
              2. Kremu od mascarponea podijelite na tri jednaka dijela. Jednim dijelom prema\u017eite biskvit.<\/li>\n
              3. Postavite drugi biskvit tako da mu ona strana koja je za vrijeme pe\u010denja bila donja, na torti bude gornja strana biskvita.<\/li>\n
              4. Biskvit prema\u017eite drugom polovicom kreme.<\/li>\n
              5. Postavite tre\u0107i biskvit jednako kao i drugi (donja strana ide gore) pa cijelu tortu prema\u017eite kremom.<\/li>\n
              6. Tortu prelijte ohla\u0111enim karamelom tako da ga izlijete po vrhu torte i pustite da se sam prelije po stranicama.<\/li>\n
              7. Pladanj za poslu\u017eivanje mo\u017eete lagano okretati pod blagim kutom kako bi se karamel ravnomjerno razlio na sve strane torte.<\/li>\n
              8. Tortu dodatno ukrasite po \u017eelji.<\/li>\n<\/ol>\n

                Dobar tek!<\/p>\n

                 <\/p>\n

                 <\/p>\n

                 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Ako ste u potrazi za savr\u0161enom zimskom tortom onda je ovo idealan odabir. Mekani biskvit oboga\u0107en Somersby jabukom i zimskim za\u010dinima, krema od mascarponea s citrusnom notom i preljev od karamela je \u010dine neodoljivom. Svi okusi se nadopunjuju i stvaraju predivnu zimsku pri\u010du na va\u0161em stolu.   Somersby torta je nastala u suradnji sa\u00a0 Somersby […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[12,3,4],"tags":[271,272,18],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bakeme.com.hr\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/E112CCA2-D2EB-42FC-9138-93ED938896C9.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pa0eVY-yp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2133"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2133"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2399,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2133\/revisions\/2399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}