{"id":2090,"date":"2018-12-08T10:12:56","date_gmt":"2018-12-08T09:12:56","guid":{"rendered":"http:\/\/bakeme.com.hr\/?p=2090"},"modified":"2018-12-10T11:30:08","modified_gmt":"2018-12-10T10:30:08","slug":"francuska-salata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakeme.com.hr\/?p=2090","title":{"rendered":"FRANCUSKA SALATA"},"content":{"rendered":"

\u0160to su blagdani bez lampica, ukra\u0161enog doma, hrane i obitelji na okupu? Kojem jelu se najvi\u0161e veselite?<\/p>\n

 <\/p>\n

Ove godine je cijela obitelj kod mene na Bo\u017ei\u010dnom ru\u010dku. Jedva im \u010dekam servirati svoju francusku salatu. Radim je za Bo\u017ei\u0107 i za Novu godinu. Nekako mi blagdanski stol nije potpun bez nje. Ovo poznato jelo se tradicionalno servira u svim sve\u010danijim prigodama kao glavni prilog uz razne mesne nareske.<\/p>\n

 <\/p>\n

A, znate li kako je nastala francuska salata?<\/p>\n

 <\/p>\n

Francuska salata nema nikakve veze s Francuskom, iako vas njeno ime mo\u017ee lako zavarati. Nije ju napravio ni francuski kuhar. Nastala je u Rusiji. Nosi naziv i Oliverova salata po svom tvorcu, ruskom kuharu Lucienu Oliveru. On ju je pripremio davne 1860. godine u poznatom restoranu Hermitage.<\/p>\n

 <\/p>\n

Recept za prvu verzije salate je i dalje nepoznat, iako su brojne ina\u010dice nastale od nje. Ova ruska salata u sebi sadr\u017ei komade mesa, izvorno je to bio tele\u0107i jezik, a danas se popularno koristi piletina ili \u0161unka. Kako je postala poznata diljem svijeta, tako je mijenjala i svoj izvorni oblik i prilago\u0111avala se podneblju i namirnicama. Danas razlikujemo rusku i francusku salatu ba\u0161 po mesu, sastojku koji se koristi u ruskoj salati.<\/p>\n

 <\/p>\n

Glavni sastojak francuske salate je majoneza. Koja je va\u0161a omiljena? Moja je ona doma\u0107a, pripremljena bez suvi\u0161nih dodataka. Okus francuske salate je neusporediv s doma\u0107om majonezom, vjerujte mi. Recept za doma\u0107u majonezu tako\u0111er mo\u017eete prona\u0107i na blogu, klikni ovdje<\/a>.<\/span><\/p>\n

Omjer za francusku salatu je za jednu ve\u0107u zdjelu i 10-ak osoba.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

FRANCUSKA SALATA<\/h3>\n<\/blockquote>\n

SASTOJCI<\/h5>\n
    \n
  • 4 jaja<\/li>\n
  • 3 ve\u0107e mrkve<\/li>\n
  • 1 ve\u0107i krumpir<\/li>\n
  • 350 g kiselih krastavaca<\/li>\n
  • 400 g gra\u0161ka<\/li>\n
  • 350 g doma\u0107e majoneze<\/li>\n
  • 1 zli\u010dica senfa<\/li>\n
  • 1\/2 soka cije\u0111enog limuna<\/li>\n
  • dva prstohvata soli<\/li>\n
  • papar po \u017eelji (ja stavim 1\/4 \u017eli\u010dice)<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    PRIPREMA<\/h5>\n
      \n
    1. U lonac stavite kuhati jaja, mrkve i krumpir u kori.<\/li>\n
    2. Kada su kuhani, ocjedite ih i stavite po strani da se ohlade.<\/li>\n
    3. Krumpiru maknite koru, pa ga iskidajte na sitne kockice. To napravite i s jajima i mrkvom.<\/li>\n
    4. Kisele krastavce tako\u0111er iskidajte na sitne kockice.<\/li>\n
    5. Dodajte ocije\u0111eni gra\u0161ak, majonezu, senf, limunov sok i za\u010dine.<\/li>\n
    6. Sve dobro promije\u0161ajte i prebacite u zdjelu za poslu\u017eivanje.<\/li>\n
    7. Majonezu spremite u hladnjak i potro\u0161ite unutar nekoliko dana.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Moja baka, a kasnije i mama bi ribale sastojke na \u0161iroj strani ribe\u017ea umjesto da ih kidaju na kockice. Ovako pripremljena, ribana francuska salata je i dalje najomiljenija u mojoj obitelji. Za blog sam radila klasi\u010dnu, na kockice varijantu.<\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u0160to su blagdani bez lampica, ukra\u0161enog doma, hrane i obitelji na okupu? Kojem jelu se najvi\u0161e veselite?   Ove godine je cijela obitelj kod mene na Bo\u017ei\u010dnom ru\u010dku. Jedva im \u010dekam servirati svoju francusku salatu. Radim je za Bo\u017ei\u0107 i za Novu godinu. Nekako mi blagdanski stol nije potpun bez nje. Ovo poznato jelo se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[9,12,8],"tags":[233,234],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bakeme.com.hr\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/72BD18D6-053A-484D-B646-163E0A942A4E.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pa0eVY-xI","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2090"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2090"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2124,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2090\/revisions\/2124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}