{"id":1176,"date":"2018-09-07T00:42:18","date_gmt":"2018-09-06T22:42:18","guid":{"rendered":"http:\/\/bakeme.com.hr\/?p=1176"},"modified":"2018-10-12T19:54:07","modified_gmt":"2018-10-12T17:54:07","slug":"limoncello-kolac-od-limuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakeme.com.hr\/?p=1176","title":{"rendered":"LIMONCELLO KOLA\u010c OD LIMUNA"},"content":{"rendered":"

Mekani, ukusni kola\u010d citrusnog okusa, pe\u010den u kalupu za kuglof. Miri\u0161e na jutarnju kavu i trenutak mira u kojem djeca jo\u0161 uvijek spavaju. Miri\u0161e mi i na popodne, na trenutke s prijateljicama, razgovore u kojima govorimo u isti glas. I smijeh. Miri\u0161e mi i na ve\u010der, deku i film. Ovaj kola\u010d mi je za sve.<\/p>\n

Ako volite mekane biskvite i citrusne tonove u pozadini, na pravoj ste stranici.<\/p>\n

 <\/p>\n

Za\u0161to Limoncello? Limoncello je liker od limuna koji je jedan od sastojaka kola\u010da. Ja koristim onaj od Adria-e. Ako ne \u017eelite, liker uvijek mo\u017eete zamijeniti svje\u017eim sokom od limuna, ali nema potrebe. Liker se ne osjeti, samo daje posebnu citrusnu aromu kola\u010du. Meni je neizostavan sastojak.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/h3>\n

\"\"<\/h3>\n

\"\"<\/h3>\n

\"\"<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

\n

LIMONCELLO KOLA\u010c OD LIMUNA<\/h3>\n<\/blockquote>\n

SASTOJCI<\/p>\n

    \n
  • \u00a0275 g glatkog bra\u0161na<\/li>\n
  • 115 g maslaca<\/li>\n
  • 215 g \u0161e\u0107era<\/li>\n
  • 4 jaja<\/li>\n
  • 150 g gr\u010dkog jogurta<\/li>\n
  • ribana korica jednog limuna<\/li>\n
  • 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era<\/li>\n
  • 2 \u017eli\u010dice likera od limuna, ja koristim Adria liker od limuna ( ili dvije \u017eli\u010dice svje\u017eeg soka od limuna)<\/li>\n
  • prstohvat soli<\/li>\n
  • 2 \u017eli\u010dice pra\u0161ka za pecivo<\/li>\n<\/ul>\n

    ZA GLAZURU OD LIMUNA I \u0160E\u0106ERA<\/p>\n

      \n
    • sok jednog limuna<\/li>\n
    • 225 g \u0161e\u0107era u prahu<\/li>\n<\/ul>\n

      DODATNO ( ZA POSIPANJE)<\/p>\n

        \n
      • 50 g \u0161e\u0107era<\/li>\n
      • korica pola limuna<\/li>\n<\/ul>\n
        PRIPREMA<\/h5>\n
          \n
        1. Pe\u0107nicu ugrijte na 180 stupnjeva.<\/li>\n
        2. Kalup za kuglof promjera 22-26 centimetara (ovisno koji imate) namastite i pobra\u0161nite.<\/li>\n
        3. Maslac otopite i ostavite po strani da se ohladi.<\/li>\n
        4. U \u010distoj posudi pjenasto umutite jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilij \u0161e\u0107erom ( smjesa treba postati svjetlo \u017euta i uduplati se, miksajte najmanje 5 minuta).<\/li>\n
        5. Zasebno u posudi prosijte bra\u0161no pa mu dodajte pra\u0161ak za pecivo i sol. Promije\u0161ajte.<\/li>\n
        6. Jajima i \u0161e\u0107eru dodajte gr\u010dki jogurt i maslac, sjedinite sastojke \u0161patulom ili mikserom na najlaganijem modu.<\/li>\n
        7. Dodajte bra\u0161no, polako ga umije\u0161ajte mikserom ili \u0161patulom.<\/li>\n
        8. Smjesu uspite u pripremljen kalup i pecite 35- 40 minuta, odnosno dok test \u010da\u010dkalicom ne poka\u017ee da je kola\u010d pe\u010den.<\/li>\n
        9. Pe\u010deni kola\u010d ostavite 10-ak minuta u kalupu pa ga prebacite na re\u0161etku da se ohladi do kraja.<\/li>\n<\/ol>\n

          GLAZURA OD LIMUNA I \u0160E\u0106ERA U PRAHU<\/p>\n

            \n
          1. \u0160e\u0107eru u prahu dodajte svje\u017ei sok od limuna.<\/li>\n
          2. Mije\u0161ajte dok se \u0161e\u0107er potpuno ne otopi, a glazura postane kompaktna.<\/li>\n
          3. Ako vam je glazura rijetka, dodajte jo\u0161 \u0161e\u0107era u prahu i obrnuto. Ako je gusta, dodajte sok od limuna.<\/li>\n
          4. Glazura treba biti bijele boje i takve gusto\u0107e da sa \u017elice kapa u gu\u0161\u0107em mlazu, a ne da rijetko te\u010de.<\/li>\n
          5. Gotovu glazuru prelijte po kola\u010du. Ja to radim kuhinjskom \u017elicom. U \u017elicu uzmem glazuru i polijevam kola\u010d.<\/li>\n
          6. Za kraj, kola\u010d po vrhu pospite mje\u0161avinom \u0161e\u0107era i ribane korice limuna.<\/li>\n<\/ol>\n

             <\/p>\n

            TIPS & TRICKS<\/h5>\n
              \n
            • Uvijek koristite limune iz provjerenog uzgoja.<\/li>\n
            • Za biskvit je jako bitno pjenasto umutiti jaja i \u0161e\u0107er, ovaj korak odradite pa\u017eljivo.<\/li>\n
            • Prvih pola sata ne otvarajte pe\u0107nicu kako vam biskvit ne bi “pao” od promjene temperature.<\/li>\n
            • Ako ne znate, test \u010da\u010dkalicom se radi kako bi se provjerilo je li biskvit pe\u010den. Radi se tako da se po sredini biskvita ubode \u010da\u010dkalica, potom se izvadi. Ako je \u010da\u010dkalica suha, biskvit je pe\u010den. No, ako je vla\u017ena, odnosno komadi\u0107i biskvita su se zalijepili za nju, tada jos nije gotov.<\/li>\n<\/ul>\n

               <\/p>\n

              Dobar tek!<\/p>\n

               <\/p>\n

               <\/p>\n

               <\/p>\n

               <\/p>\n

               <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Mekani, ukusni kola\u010d citrusnog okusa, pe\u010den u kalupu za kuglof. Miri\u0161e na jutarnju kavu i trenutak mira u kojem djeca jo\u0161 uvijek spavaju. Miri\u0161e mi i na popodne, na trenutke s prijateljicama, razgovore u kojima govorimo u isti glas. I smijeh. Miri\u0161e mi i na ve\u010der, deku i film. Ovaj kola\u010d mi je za sve. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[11,12,3],"tags":[141,142,140,139],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bakeme.com.hr\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/B32E81C4-8811-4B18-ACEA-86BD6C2E41BE.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pa0eVY-iY","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1176"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1176"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1542,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1176\/revisions\/1542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakeme.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}